大快活(00052-HK):2019財年少賺16.7%,加價不加量走不通

日期:2019年6月28日 下午7:35作者:毛婷 編輯:彭尚京
大快活(00052-HK):2019財年少賺16.7%,加價不加量走不通

【財華社訊】香港及中國連鎖快餐店營運商大快活(00052-HK)於截至2019年3月底止的財政年度錄得收入29.71億港元,同比增長4.6%,毛利率下降了1.4個百分點,或因食材成本上漲。股東應佔溢利同比下降16.7%,至1.799億港元。

行政總裁陳志成表示,年初幾個月加價加得有點急,大概加了3-4%,顧客數量有所減少,所以即刻回調,目前顧客數量已回升。公司旗下餐廳的人均消費大約為38港元,加價比較急促時可能達到了人均40港元的水平。因為收入持平,員工薪金及租金上升,導致利潤下降,不過正努力調整。1-2%或為合理的加價幅度。食材成本有所上升,不過公司會靈活快捷調配,調整餐單。

提到今年開分店的問題,陳志成表示,今年上半年將開五間分店,内地一間分店已開,還有兩間分店要開,大約有5-6間;下半年已經承諾了6間新店。全年或開11-12間,會選擇人流比較多的社區。

對於人工成本問題,主席羅開揚指:「我們正不斷加薪,請不夠人,差了20%的人手,不會減薪」。陳志成預計平均加薪幅度為5-6%,不過對於高級管理層加薪幅度會更高,以挽留人材。目前員工成本佔收入的比重為25%,該公司希望通過提升收入,將員工成本的佔比控製在25%以下。

大快活指一直與美團、餓了麽等緊密合作,正在内地物色人流旺、面積較小的鋪位,能做外賣業務,去年已開了一家,今年剛剛開了一家,即將開2-3間。

提到接班人問題,主席羅開揚表示一直很想退休,兒子羅輝承已加入董事會,會繼續培養接班人。

鋪面續租方面,陳志成表示,大約有三分之一的店鋪需要續租,去年續租率大約為11%-12%,續租租金也可以承擔,期望能夠通過提高收入來降低租金影響。

財華網所刊載內容之知識產權為財華網及相關權利人專屬所有或持有。未經許可,禁止進行轉載、摘編、複製及建立鏡像等任何使用。

如有意願轉載,請發郵件至content@finet.com.hk,獲得書面確認及授權後,方可轉載。

更多精彩內容,請登陸
財華香港網 (https://www.finet.hk)
現代電視 (http://www.fintv.com)

相關文章

6月28日
【現場直擊】六新股首日收盤升跌各半 勳龍(01930-HK)最勁 一手賺1200港元
6月27日
晉商銀行(02558-HK)擬港交所上市,籌資強化資本
6月27日
醫思醫療(02138-HK):派息率高達98%,鍾意做「收併購達人」
6月27日
波司登(03998-HK)已攀回股價失地逾60%!
6月27日
【現場直擊】中集車輛IPO:經營業績極度依賴地區的經濟及市場狀況
6月27日
【現場直擊】獵頭公司萬寶盛華大中華上市了 打算承包企業全生命週期
6月27日
【現場直擊】花旗私銀2019年中期展望:保護主義仍是影響全球經濟的主要風險
6月27日
【現場直擊】銀基(00886-HK):已減輕非酒類業務投入 擬重點發展酒類產品
6月26日
【現場直擊】不再提三千億規模 中梁控股稱更關注「穩健、利潤和風控」
6月25日
【現場直擊】早早轉到越南「幹活」 維珍妮現在享有優勢