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疫情终结外卖订餐属性,美团要正刚京东到家?
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日期:2020年2月21日 下午1:28作者:李莹 編輯:彭尚京
疫情终结外卖订餐属性,美团要正刚京东到家?

刚刚过去的春节,让大家印象最深刻的就是外卖小哥、快递员。当人们都休息的时候,他们依旧在穿街走巷递送物资。

这些逆行的劳动者固然可敬,但也火了其背后的公司。这些新兴经济行业,秉持春节不打烊的辛苦付出,让传统企业的“黑天鹅”变成自己的“风口”。

他们也确实发挥了自己的价值。春节放假前,北京上班族都在到处买口罩,商务区附近便利店、各类商超均已售罄。

却有个小姐姐别出心裁在美团上买到了一批口罩。平时大家都用美团外卖订餐,没想到关键时刻还能买口罩等生物物资。

这可是抢了京东到家、盒马鲜生们这些拥有线下实体店者的巨无霸的生意。一无线下门店,二无自营网络生意的美团外卖靠什么?

这个就是美团外卖的“链接”功能。美团串联起线上、线下各类中小商户,利用便捷的网点优势,和庞大的客户群,可按需在一座城市集中调配物资。

如果说让天下没有难做生意的阿里,只是机动地为商户提供一个线上平台。那美团就起到商户、用户双向链接的作用。

对于这些新经济公司未来发展,都很难预测。美团未来会否抢了阿里的风头不敢说,但美团历年发布的消费大数据还是挺生动、挺有价值的。

美团大数据,擘画社会消费画像

宅了一个春节,你了解你自己的消费账单吗?洞察你自己的消费倾向吗?除了你之外,大家是否和我一样?又如何了解整个社会的消费动态?

2月19日美团公布《2020春节宅经济大数据》,给出了一组疫情期间社会消费的画像,让我们看看非常时期,人们的消费方式和消费特点发生何种变化?

第一个就是宅,这个毋庸赘述。想出去你也没地方买,很多线下商家都不对外营业,只开放无接触式外卖服务。

例如西贝、海底捞等知名餐饮企业都在节后以外卖费方式开张营业,实体餐厅是不营业的。

疫情期间,各大外卖平台均推出“无接触配送服务”,根据美团数据显示,近80%的外面订单上会注明“无接触配送服务”需求。

和美团合作提供该项服务的有永辉、家乐福、华润万家等大中型超市,还有711、罗森等便利店。

这极大地上促进了美团外卖的生意。大家宅在家里久了,都在积极打磨厨艺。

该报告显示,美团外卖上烘焙类商品的搜索量增长100倍。烘焙类耗时,平时消费需求不大。但宅在家有大把时间,自然成为首选。

该类产品中,酵母销量涨了近40倍,饺子皮销量涨了7倍多。酵母大火在人们意料之外,又在情理之中。

一小袋5克的酵母,只能发两斤面,这远远不能满足一个大家庭的需要。所以重登畅销榜的酵母企业安琪等,在年后复工中必然也能享受到酵母畅销的红利。

另外一项关乎民生的菜篮子,在家门口菜市场关闭后,外卖蔬菜业务暴增也在想象之中。

美团大数据显示,蔬菜、肉类、海鲜等环比增幅达到200%,香菜和土豆一道登上“国民蔬菜”的宝座,销量接近百万。

但大数据显示,美团外卖拥趸人群还是新新人类。美团外卖平台上53%的用户都是90后。80后以及中老年群体的比例也有大幅上升,其中80后涨幅最为明显。

口罩、医药终结美团外卖订餐属性?

美团外卖此一疫,最大的收获或是结束外卖订餐属性。

在很多用户认知中,美团外卖就是用来订餐的,很多人用美团也不外乎如此。但春节大数据告诉我们,美团在担任生活类物资传递中也起到巨大作用。

春节期间,口罩最紧俏,美团各类口罩卖出500多万个。维生素C售出20多万,感冒清热颗粒售出20多万。

爸妈在线复诊高血压、糖尿病等慢性病处方药销售增长237%,并且美团提供送药上门。

这些非常时期的特殊物品或许美团以后不会再出现如此之高的销量,但它们也为美团打开一个新的业务大门,亦改变了人们的认知。

缺啥也可以上美团购买。淘宝、拼多多、京东之外,又一个可以采买生活用品的平台,并且送货及时,媲美京东到家、河马生鲜。

事实也是如此,美团大数据告诉我们,人们开始在美团上买猫砂了,买钢丝球了……

“宅家,盘万物”,美团也悄然打出这样的口号。

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