交银国际发表研报指，太兴集团(06811-HK)在香港是领先的休闲餐饮运营商，市场份额4.0%。该公司目前营运的198家餐厅中有1/3位于国內，未来将主力拓展大湾区市场。
研报指，该公司自家培育的“茶木”品牌是2017年香港餐厅数量最多的中国台湾菜餐厅，其他新品牌的贡献也在2016-18年期间迅速增加。该行认为近期社会动荡对香港餐饮行业收益的影响不会持久，而对于较为坚韧的休闲餐饮市场影响更小。
太兴目前股价对应约10倍2020年市盈率，低于香港上市餐饮行业的平均估值，也低于香港品牌的平均值。该行认为长期看该公司估值吸引，采用DCF估值法得出2.61港元目标价，相当于13.8倍2020年市盈率。首次覆盖给予买入评级。
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