在天津建最大生鮮基地，便利蜂才是便利店獨角獸？

原創

疫情讓大消費承壓，飯店、大型商超關門歇業，獨火了社區便利店。

便利店體量小，不會大量積聚人群。鮮食比例高、東西全，缺啥都可以去買。位置好，深入居民小區、商務區，有較大客群。

正是基於自身優勢，也為保障社區生活物資供應，疫情期間便利蜂仍在堅持營業。

要是僅限於營業，你可小看便利蜂了。公司在危中尋機，近日在天津武清佈局中國最大規模生鮮供應基地的消息開始讓對手不安。

危中有機，小便利也要做大生鮮？

此次便利蜂搶食的大生鮮生意，已經是經過疫情考驗的，已為餐飲、商超品牌共同看好的大生鮮市場。

近年來，生鮮電商行業發展迅猛，根據歐睿統計，2018年行業規模達2045億元，同比增長56%，近五年行業復合平均增速高達223%。

疫情期間頭部公司訂單量爆發式增長。生鮮品類受電商衝擊最小，成為線下超市抵禦線上滲透、獲客引流的重要武器。

大的商超巨頭有永輝超市，新零售品牌盒馬鮮生，京東7FRESH等都早有佈局。此次便利蜂率先以最大規模鮮食供應基地切入，未免有「彎道超車」之意。

公司獲得天津市武清區一副30畝土地的使用權，並用於建造中國規模最大、自動化水平最高的鮮食供應基地，一期工程面積達3萬平方米。

在接下來的18個月週期内，便利蜂將依託天津的豐富食品原料供應優勢和區域交通優勢，建設滿足3000家門店的特大型供應基地.

目前便利蜂的供應鏈由自主研發的鮮食，和非鮮食的流通商品組成，相信隨著天津鮮食基地建成，對公司大規模門店擴張有積極促進意義。

用錢「燒」出來的另一個瑞幸？

便利蜂是國内便利店品牌從成立較晚的，公司於 2017年2月份才在北京開設第一家門店。

但便利蜂絕對是資本「燒」出來的另一個瑞幸。

企查查顯示，2012年便利蜂A輪獲斑馬投資3億美元加持。2018年10月，又獲騰訊投資、高瓴資本戰略投資，估值16億美元。

在北京市場進行門店擴張之際，便利蜂通過大額補貼來獲客。現磨咖啡首單免費，後續買一送一，刺激客戶持續消費。

精算的預先付費的會員制度也非常討巧。會員先充錢，結賬直接從卡里扣除。公司既能獲得免息借款，也能讓會員購物時享受3折的購物優惠。

總而言之，便利蜂就是想儘辦法用優惠來黏住顧客:你反正也要消費，不如來我這里買更劃算。

在「燒錢」式補貼下，便利蜂門店迅速擴張。截止2019年9月底，其位於北京、天津、上海直營門店數量就已經達到1000家 ，提前完成「三年千店」計劃。

而作為資本驅動的便利店品牌，便利蜂目標遠不止於此。便利蜂還加速全國開店步伐，未來三年計劃開店1萬家。

在日係便利店、華潤萬家競爭對手中突圍，便利蜂靠什麽？

資本驅動固然是擴張利器，但也要注意到，沒有兩把刷子，便利蜂也很難在市場立足。

國内便利店品牌眾多，日係全家、711自然是頂呱呱，各省市自有品牌寡頭如山東的家家悅、廣東的美宜佳、四川的紅旗連鎖等，也都各有千秋。

脫胎於北京，便利蜂是如何立足北京，走到全國的呢？其實北京係便利店也很多，像華潤萬家、京客隆、物美等。

首先應該說北京便利店市場還遠遠沒有飽和，更沒有像上海、深圳那樣龐大數量的便利店群。

或基於此，2019年北京市也有意鼓勵提振便利店行業，爭取北京每百萬人將擁有300個連鎖便利店。

其次，便利蜂抓住北京密集的商務、寫字樓等寸土寸金場所，不惜來兩三家門店競爭的風險，去獲得這些人流密集，又重復消費的上班族群體。

最後，線上APP、小程序功不可沒。據中信建投研報顯示，便利蜂移動終端活躍度穩定增長，便利蜂app的月獨立設備數從2018年5月的2萬台，上升到2019 年4月5萬台，復合月均增長率為10.31%。

其中，北京地區APP使用佔比為29.6%，反映出便利蜂優質客戶數量的持續增加和客戶粘性的不斷提升。