【大行報告】中國銀河：非瘟疫情持續蔓延 為人造肉行業發展提供空間

中國銀河發表研報指，根據美國市場調查與咨詢公司Markets and Markets的研究數據顯示，2018年全球肉類替代食品規模約為46億美元，到2023年有望達到64億美元。根據歐睿信息咨詢的研究表明，全球肉類替代品市場在2018年和2017年分别增長了22%和18%。人造肉行業規模的發展主要源於市場需求量的增加，消費者對於肉類替代產品的需求增加為人造肉行業的發展提供了空間。

同時，非洲豬瘟在2018至2019年全球範圍内的蔓延在一定程度上也使得人造肉行業獲得更大的發展機會。與動物經常爆發流行疾病導致肉類產品食品安全相比，用植物蛋白製成的人造肉則沒有這樣的困擾。在食品安全方面，人造肉具有天然優勢。本次非洲豬瘟疫情導致產能加速去化，並存在持續影響的可能，未來豬肉供給短缺是意料之中，同時考慮到替代效應，雞肉價格也出現上漲趨勢，該行認為未來在豬肉短缺、豬雞價格高位的背景下，人造肉市佔率的提升將得到加速。

研報認為，在非洲豬瘟疫情影響下，豬肉短缺成為大概率事件，人造肉行業有巨大潛在發展空間。當前農業板塊上市公司中涉及人造肉概念的板塊主要是上遊種植業，並未直接涉及終端產品。考慮到人造肉主要原材料為豆粕，該行認為可關注大豆種植企業北大荒(600598-CN)。