因「攜毒」多地三文魚遭緊急下架 A股水產相關概念成市場焦點

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近日，北京連日新增多例本土病例，均有新發地農產品批發市場活動史，新發地市場從切割進口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒。在日前北京市進行的農貿批發市場大排查中，5424份環境樣本，新發地有40份核酸檢測呈陽性；517名從業人員中，45人咽拭子陽性。此後，北京主要商超連夜下架三文魚、批發市場緊急休市，其他多地也緊急下架三文魚。除了大型商超内的三文魚銷售，不少酒店自助餐廳以及日本料理店等餐飲單位也在第一時間進行了自查，並對三文魚作出暫停銷售的處理。

為切實保障人民群眾身體健康和生命安全，針對新冠疫情防控新形勢新要求，北京、天津、廣東等多省份市場監管部門紛紛開展食品安全大檢查，監管對象重點以生鮮、畜禽肉類、水產品及其製品，以及各類經營場所為重點。目前，多地緊急下發通知，要求抓好近期疫情防控有關工作，立即開展相關產品流通環節風險排查要嚴格落實海關總署進口海產品監督抽檢和風險監測計劃，嚴格指定監管場地查驗制度，進口海產品查驗應全部在海關指定監管場地進行。

6月14日晚間，中國烹饪協會於也發佈餐飲業加強新冠肺炎疫情防控的緊急通知，提出餐飲業加強重點環節食品安全自查，全面排查生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽類、水產品及其制品等重點品種，專業冷凍冷藏庫房等重點部位的食品安全風險隱患。同時要保證餐飲業供應、質量及價格穩定。值得注意的是，中國烹饪協會指出，餐飲企業要積極響應國家市場監管總局「保價格、保質量、保供應」行動，努力穩定本地食品菜品的價格，保障市場供應。

多地緊急下架三文魚

三文魚作為一種低等非哺乳類生物，根據目前公開的資料，以及專家的分析判斷，事實上其本身不具有將病毒傳染給人類的能力。目前研究也暫未發現新冠病毒可通過三文魚引起傳染，但在儲藏、運輸、銷售等過程中，可能因周圍環境存在被病毒污染的風險。

由於目前不知道三文魚等海鮮類產品上的病毒到底來自何方，業内人士建議暫時不要生吃三文魚，同時強調個人防護，外出採買戴口罩，處理食物前後要洗手。

目前全球在疫情防控方面採取的措施，主要基於對人員流動的關注，如果冰鮮水產等農副產品同樣會攜帶並傳播病毒，同樣值得高度警惕。

流行病學專家表示，如果海鮮產品在進行冰鮮包裝、裝卸運輸的過程中，沾染了外環境中的新冠病毒，並在低溫冷藏的環境下長時間存活，是有可能出現遠距離傳播的；「在到達目的地後的切割、分銷過程中，將病毒傳播至外環境甚至傳染給人，也不是沒有可能」。

三文魚相關概念股引熱議

近日北京本土疫情的最新消息，令全國人民的神經再一次緊張了起來。「切割進口三文魚的案板中檢測到新冠病毒」的事情鬧得全民皆知，在三文魚遭「圍剿」的同時，三文魚事件將A股相關概念股置於聚光燈下，引發市場熱議。據不完全統計，A股涉及三文魚產品或業務的相關公司還有佳沃股份(300268-CN)、獐子島(002069-CN)、ST東海洋(002086-CN)、通威股份(600438-CN)等。其中，佳沃股份存在三文魚產品主要係公司收購資產新增業務，通威股份相關資本動作也涉及三文魚。

6月14日，國聯水產率先在互動平台回應表示，此次因疫情引發的三文魚事件不會對公司的生產經營造成直接影響，主要是目前公司三文魚在總營收佔比非常小。通過19年財務數據來看，三文魚的全年銷售收入佔總收入比例不超過0.05%。公司以對蝦、小龍蝦為代表的蝦類收入佔比超過90%。

從相關概念股2019年的淨利潤來看，各股業績表現不儘相同。其中，通威股份盈利能力最強，公司在2019年實現歸屬淨利潤26.35億元，今年一季度實現的歸屬淨利潤為3.44億元。2019年年報顯示，通威股份技術中心中設有三文魚研究所。另外，在2019年，由於業務發展需求，通威股份對通威(成都)三文魚有限公司進行了增資。

相比較而言，國聯水產(300094-CN)、佳沃股份、ST東海洋等公司2019年業績表現不佳。Wind數據顯示，國聯水產2019年實現歸屬淨利潤-4.91億元，同比由盈轉虧。今年一季度，國聯水產虧損0.33億元。最受關注的，非三文魚單一品類佔去年總營收近四成的佳沃股份莫屬。

據公開資料，佳沃股份的三文魚業務係去年並購而來。該公司在2019年半年報中曾披露，經過重大資產重組項目，公司完成了我國企業對三文魚上遊稀缺生物資源的首次大規模收購。數據顯示，2019年，佳沃股份虧損1.26億元；上一年同期，佳沃股份實現歸屬淨利潤為0.25億元。今年一季度，佳沃股份實現歸屬於公司股東的淨利潤-3829.12萬元，較去年同期下降2812.79%。對此，佳沃股份方面解釋稱，主要原因係新冠肺炎疫情暴發導致三文魚餐飲市場需求減弱，市場價格下跌，各國為應對疫情推出空運、陸運、海運管制措施，運力下降，運費增加。對於去年業績的下滑，6月12日晚，在對深交所2019年年報問詢函回復公告中，佳沃股份披露了公司三文魚業務的具體數據，可以說，三文魚業務已成為佳沃股份重要的業務之一。

此外，ST東海洋亦從事海水苗種繁育、養殖，水產品加工，生物科技，保稅倉儲物流以及體外診斷試劑的研發、生產與銷售和檢測服務等業務。業績快報顯示，ST東海洋2019年虧損9.49億元，不過，今年一季度，因轉讓三文魚相關資產，ST東海洋一季度盈利0.38億元。獐子島也因產品序列中包含有三文魚而備受關注。根據2019年年報顯示，公司產品中的料理食品係列中，就包含了三文魚。

進口受限 水產股股存國產替代預期

目前，多地進口三文魚已被禁止售賣，但市場上貌似仍有部分商戶在售賣三文魚，種類多是國產虹鳟魚，據悉，消費者和水產商都在觀望，現在國產虹鳟魚沒有接到通知不讓售賣。專家表示，三文魚熟食沒有問題，讓消費者完全不吃海鮮等也不現實，食用海鮮或者牛羊肉時做好衛生即可。

有分析認為出現問題的是進口海鮮，所以存在國產替代預期，因此水產個股有機會。

市場表現方面，今日水產相關概念股也是過山車般大起大落。6月15日，A股三文魚概念股盤前集體受挫，其中，佳沃股份(300268-CN)開盤跌停，股價盤中報每股11元；獐子島(002069-CN)跌幅一度超過5%；但開盤後，隨後相關概念股暴力拉升反彈，獐子島(002069-CN)率先漲停，每股股價報3.16元；佳沃股份(300268-CN)盤中一度翻紅，目前回落跌幅收窄至3.52%；ST東海洋(002086-CN)盤中跌幅由2.7%拉升衝高翻紅至漲0.54%，國聯水產(300094-CN)翻紅漲2.63%，通威股份(600438-CN)由跌逾4%收窄至跌0.47%；此外，水產股大湖股份(600257-CN)、中水漁業(000798-CN)、好當家(600467-CN)等個股也有不錯表現。

從目前來看，此次三文魚事件「禍從天降」，對相關概念股有一定衝擊。而三文魚相關事件目前尚未有定論，對於投資者而言，仍需從基本面理性、價值投資。