据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2019年第48周（即11月25日-11月29日），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤40.95元，环比跌3.5%，同比涨132.7%。
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