據農業農村部信息中心和山東卓創資訊股份有限公司聯合監測，2019年第48週（即11月25日-11月29日），16省（直轄市）瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的週平均值為每公斤40.95元，環比跌3.5%，同比漲132.7%。
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