收入不夠，降本來湊！聚焦利潤端的人造肉龍頭重獲青睐？

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2月28日，Beyond Meat（BYND.US）的股價一度漲逾60%，不過隨後有所回落，當日收漲30.72%。這只「人造肉明星股」究竟發生了什麽？

第四季業績超預期，CEO揚言降本

美東時間2月27日，Beyond Meat公佈了2023年第四季度及全年業績。

公告顯示，於2023年，Beyond Meat的營收同比下滑18.04%至3.43億美元，好在淨利潤虧損同比收窄7.65%至3.38億美元，合每股普通股虧損5.26美元。

Beyond Meat總裁兼首席執行官伊桑·佈朗表示，2023年，公司採取了廣泛的舉措，將業務重置為可持續運營，最終實現盈利增長。

值得注意的是，雖然2023年的淨利潤實現了虧損收窄，但相較於全年業績而言，其實第四季度的業績或許才是此次Beyond Meat能在盤前瘋漲的原因所在。

數據顯示，於2023年四季度，Beyond Meat實現營收7370萬美元，同比下降7.8%，但超出了市場預期。

據悉，期内營收下降主要是因為美國零售渠道收入下降了22.6%至3210萬美元，餐飲服務銷售額下降了25.9%至1070萬美元。不過，在國際上，零售業銷售額增長了22.1%至1330萬美元，餐飲服務業銷售額增長了33.7%至1760萬美元。

而在利潤端，第四季度的淨虧損為1.55億美元，去年同期為6687萬美元，有所擴大。虧損增加主要是運營虧損增加和其他淨收入總額減少所致。

此外，Beyond Meat在財報中指出，去年11月進行的全球運營審查中，公司對超額庫存提取準備金和對某些固定資產加速折舊，使得第四季增加6750萬美元的一次性成本，進而使得第四季的虧損額大幅擴大。

展望2024年，Beyond Meat預計2024年第一季度的營收將在7000萬美元-7500萬美元之間，而全年的營收將在3.15億美元-3.45億美元之間，毛利率在15%-19%之間。

Beyond Meat表示，公司的2024年計劃包括採取措施大幅減少運營支出和現金使用；採取調價行動和收縮生產網絡來支持利潤擴張。

有一些投資者認為Beyond Meat股價的大漲是因為公司放言要削減開支。然而需要指出的是，以預期的營收規模來看，縱使縮減開支，但Beyond Meat距離實現盈利恐怕仍有比較遠的距離。

頭頂光環上市，但虧損問題難解

Beyond Meat成立於2009年，是一家植物性肉類公司，提供一系列植物性肉類，這些肉類由簡單的成分制成，不含轉基因生物，不添加激素或抗生素，不含膽固醇。

以植物肉為噱頭的Beyond Meat主張通過從動物性肉類轉向植物性蛋白質，從而對人類健康、氣候變化、有限的自然資源和動物福利等四個日益嚴重的全球問題產生積極影響。

基於上述理念，Beyond Meat在早期就成功「俘獲」了一眾「大佬」，包括比爾蓋茨、美國最大的肉類生產商 Tyson Foods、谷物制造商通用磨坊（GIS.US）以及矽谷知名投資公司KPCB等。

2019年5月，在萬眾矚目中，Beyond Meat成功實現了上市。

不過，雖然噱頭十足，但Beyond Meat一直存在一個重大問題——無法盈利。

誠然，Beyond Meat打造的概念很好，但人造肉行業需要面對的痛點不少，包括但不限於成本居高不小導致售價高於傳統肉類、消費者接受度不足以至於滲透率太低、口感差異、營養價值被質疑等等。

數據顯示，Beyond Meat的淨利潤一直處於虧損狀態，且較上市之初虧損額整體出現了放大，2022年淨利潤虧損已達3.66億美元，2023年才略有收窄。

結語

其實不僅僅是Beyond Meat，另一家人造肉龍頭Impossible food的境況也不大好。在這個時候活下去或許才是最重要的。

據了解，Third Bridge的分析師John Oh也表示，Beyond Meat需要進入求生存模式，考慮到目前整個行業的現狀，節約成本的舉措和制造優化的努力對Beyond Meat至關重要。