東方集團：加碼科技創新促轉型 構建發展新高地

無懼陣痛，東方集團（600811.SH）正在加快轉型步伐。據悉，目前東方集團在植物基人造肉領域取得了一定的成果，並將海水提鉀作為重點拓展項目之一。甩掉房地産業務包袱後，東方集團正用科技創新構建發展新高地。

近日，東方集團發布業績預告，公司預計2021年度實現歸屬于上市公司股東的淨利潤為-13億元到-15億元。公告顯示，房地産業務板塊淨利潤大幅下滑是公司2021年度業績預計出現下降的主要原因。受樓市調控政策影響，國開東方一、二級土地開發項目進展緩慢、回籠資金未達預期。東方集團表示，從公司的發展戰略來講，不會再增加房地産板塊投入，將盡全力加快盤活和剝離存量土地資産，收回項目投資。

東方集團剝離房地産業務後，科技創新業務正在迅速補位，首先就是植物基人造肉。據介紹，東方集團高水分植物肉項目正處于市場培育優化階段，目前與多家餐飲機構及經銷商開展合作中。公司現推廣上市高水分植物蛋白肉半成品包括植物蛋白小酥肉、植物蛋白雞肉棒、植物蛋白獅子頭等，儲備品種達30余種，並還在持續研發中。

據悉，東方集團的植物蛋白肉有零糖零膽固醇，口感更接近真肉，易于烹調，植物蛋白小酥肉、雞肉棒、獅子頭、肉餡等簡單烹調即可食用。公司計劃以高水分植物蛋白肉為原料研發預制菜品類，生産搭配料理包、直接水煮加熱即可上菜的産品，拓展C端消費市場，出品更加優質和適應市場需要的高水分植物蛋白肉産品，提升品牌影響力和市場份額。

除了人造肉，東方集團還將海水提鉀作為重點拓展項目之一。東方集團已經在農業領域發展了近十五年，也一直關注農業上下遊領域的創新發展，並積極開展研發合作。海水提鉀技術實現工業化生産具有重要的現實意義。東方集團研發團隊通過系列實驗，在鉀離子海水分離核心技術上取得突破，目前處于中試階段。據公司介紹，2021年12月至今的不間斷實驗室數據監測所取得的結果，遠高于目前行業相關文獻的對比數據，現在來看效果達到預期，預計能夠滿足産業化轉化要求。公司已安排研發團隊繼續監測相關實驗結果，同時做産業化開發前期論證及准備工作。

關于未來如何進行成果轉化的問題，東方集團表示，公司已與國内相關院校取得聯系，聽取專家意見，就技術路線進行優化，進一步提高效率。從中試到工業化生産需要過程，也存在一定的不確定性。鉀肥作為與「糧食安全」緊密相關的戰略資源意義重大，公司將和研發團隊通力合作，加大資源投入，加速項目推進。

來源：發布易