每年研發投入僅1億多元,每桶成本價54元的奶粉,你會給孩子喝嗎?
會?還是不會?
不管你怎麽選,至少章子怡給孩子喝的就是這一品牌的奶粉。
5月28日,章子怡在出席飛鶴乳業一場發布會的時候坦言:自己家的女兒、兒子都喝“星飛帆”牌子的奶粉,而且兒子一次要喝6勺,長得特別壯實……
此外,擊劍奧運冠軍雷聲為寶寶選擇的也是星飛帆奶粉,並贊譽不絕。
當天出席活動的還有演員馬麗、育學園首席健康官崔玉濤、奧運冠軍劉璇、有養創始人兼CEO周洲、情商教育專家張怡筠等。
妥妥地逆襲啊,真沒有想到民族奶粉品牌已經收獲了如此衆多的明星、大咖的信賴。
而就在不久前,在一次采訪中,飛鶴乳業董事長冷友斌公開表態:“我們的研發絕對全世界第一”。
此話一出,喧囂一片。從“三鹿奶粉”事件後12年,民族奶粉品牌的研發能力已經可以傲視全球了?
投1個億就全球研發第一了?
2020年5月,半年時間,飛鶴乳業的股價飙升破16港元/股,市值突破千億,更一度超過了港股最大的乳制品企業蒙牛。

不過,從飛鶴乳業披露的財報數據來看,這個“全球研發第一”的表態可能有點不客觀。
首先,從2016年到2018年,飛鶴乳業的研發成本分別是1400萬元、1500萬元和1.09億元。2019年的研發投入最高,也不過是1.71億元。

四年累計研發投入不足5個億,“研發全球第一”還是要差一點的。
其次,飛鶴乳業在産品研發上並未顯示有太多的成績。
例如,針對飛鶴奶粉“更適合中國寶寶體質”的宣傳,有業内人士指出,符合中國國標的奶粉,都是適合于中國寶寶體質的,不存在哪家奶商特別適合中國寶寶體質。
在招股說明書中可以看出,除奶粉産品業務外,飛鶴乳業在其他乳制品、營養補充品業務上的進展並不明顯。
2016年至2018年,飛鶴乳業其他乳制品銷量分別為17105噸、17963噸、17579噸,幾乎沒有發生變化。而在2019年上半年,奶粉外其他乳制品銷量竟然只有7237噸,較2018年減少了22.6%。
更讓人匪夷所思的是,外界對于飛鶴乳業的研發團隊、研發成果知之甚少。少數被飛鶴乳業披露的研發成就便是:2018年,飛鶴宣布自己獲得了“蒙特獎”。
可問題是,盡管被宣傳為食品界的“諾貝爾獎”,不過,有報道顯示:“蒙特獎”只需繳納不到一萬元人民幣即可參評,而且每年有超過2000個産品獲獎。

(1200歐元約合人民幣10000元)
例如,2016年的“蒙特獎”評選中,包括但不限于1261個産品獲得金獎,777個産品獲得銀獎。2018年同期獲獎的還有無限極的7款産品。
事實上,與行業内的全球大品牌相比,飛鶴乳業差的實在是不止一點半點。
以國際食品業龍頭企業雀巢為例。早前,雀巢全球首席技術官曾表態:雀巢每年在研發方面投資約17億瑞郎(約合人民幣119億元),而且是持續投入。
就在2019年,雀巢集團的研發投入約為124.1億元,與飛鶴乳業的全年營收(137.22億)相差無幾。
當然,雀巢集團屬于綜合類的全球食品集團,並非飛鶴乳業可以相比。但是,從這種研發投入的態度來看,飛鶴還是需要繼續努力的。
飛鶴奶粉謎團:成本太低
“嬰幼兒奶粉行業賺錢”,這一直是一個公開的秘密。
2019年,飛鶴乳業實現全年營收137.22億元,毛利率高達70%。如此高的毛利率只比五糧液74.46%低一點。
而在2019年上半年,飛鶴乳業超高端星飛帆奶粉貢獻了27.60億元收入,而其各項原材料、生産費用及勞工成本等僅為6.54億元,換算出來的毛利率為76.3%。
如此看來,高端嬰幼兒奶粉行業賺錢能力真不是虛的。
最讓人吃驚的是,按照星飛帆每噸售價為25.3萬元去推算,星飛凡每噸成本價約為6萬,按照每罐奶粉900g計算,一罐星飛凡奶粉的平均成本約為54元。
54元的成本價,就是飛鶴旗下的超高端奶粉。售價卻高達200元、300元。
更有趣的是,飛鶴乳業旗下的另一款兒童奶粉品牌“超級飛帆”,2019年上半年每噸平均售價為17萬元,毛利為67.4%,換算到每罐奶粉(900g)的成本為50元。
在飛鶴乳業的品牌定位中,星飛帆屬于超高端奶粉品牌,超級飛帆屬于高端品牌。從高端到超高端,只差了4塊錢的成本。
2019年上市招股說明書中,飛鶴乳業披露,其銷售成本中超過8成為乳制品原材料成本。
通俗的解釋一下:飛鶴奶粉生産中,原材料投入的成本占比較多,員工成本,設備損耗、研發成本等加起來不超過20%。
那麽問題來了,這些超高端奶粉品牌究竟有多少技術加持?
媽媽們的負擔:天價營銷費
盡管研發投入比較“吝啬”,生産成本“控制”的很低,但是飛鶴乳業在推廣上那都是大手筆。
2017年至2018年,飛鶴乳業投在研發上的錢分別為1500萬,1.09億元,對比之下,企業這兩年用于渠道營銷的費用卻高達21.39億元、36.61億元。
營銷鋪渠道的費用是同期研發投入的幾十倍、上百倍。而從實際效果來看,包括章子怡、劉璇、陳好等一大批演藝界、體育界的很多明星大咖都成了飛鶴乳業的品牌宣傳員。
不僅如此,電視廣告、綜藝冠名、電視劇植入等都是飛鶴乳業進行營銷宣傳的標配,這些無一例外不是天價。
除此之外,飛鶴乳業能夠成功還有賴于結構清晰的經銷商網絡。
截止2019年3月,飛鶴乳業在全國設有 9.2萬個零售店銷售布點,遍布全國各個省份。
從奶粉品牌方到省級代理,再到市級代理,再到縣區代理,再到母嬰店/商超零售,最後到達消費者手中,每一層都需要利潤。成本價只需要幾十塊錢的一罐奶粉也就變成數百元的高端、超高端品牌定價。
而這些錢終究還是還是要落在寶媽們的頭上。
從一點來看,“更適合中國寶寶”的飛鶴奶粉,或許更加借重營銷宣傳,分銷點的推廣,讓用戶知道自己。
至于“重營銷、輕研發”的老路,已經被反複證明了不會走的長遠。
The End
吳曉波曾評價:飛鶴讓我看到了中國新國貨的未來。
飛鶴乳業發展到今天已經很了不起。國貨當自強,希望飛鶴乳業能夠注重研發投入,強化品牌競爭力。
也希望民族奶粉品牌能夠早日“強”起來,為中國寶寶的健康而努力。
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