翠华(01314-HK)管理层正考虑加价

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【财华社讯】香港连锁茶餐厅运营商翠华(01314-HK)中午公布了截至3月31日止2019财年业绩。主席李远康出席记者会上表示，过去1、2年食品没有加价，在定价上已很克制，随着食品及人工成本上升，调整价格是无可避免，管理层正检讨当中，日后会考虑加价。

期內，翠华的香港地区部分门店同店销售同比大致维持平稳，但由于香港餐饮业营商环境艰难，加上部分餐厅租约到期结业，香港地区收入同比下降3.1%；內地业务收入同比亦下降1.8%。因此全年收入同比下降2.9%，至17.87亿港元。

集团财务总监周正亨表示，去年度盈利大跌，主要是部分店舖租约期满而关店，加上营运成本及费用及收入下跌所致，去年度香港同店销售持平，內地同店销售有低单位数下跌，今年度会致力提升店舖营运效率及整合店舖。

截至今年3月底，翠华在港店舖数目为83间，周正亨表示，会整合店舖数目，店舖重叠将关闭部分店舖，预计今年度净增2至3间，同时将现有店舖翻新，估计有3至5间，整体集团资本性开支为1亿元，其中包括新开店舖。

毛利率由上年的72.1%，稍为提高一个百分点，至72.2%，该公司指主要因为中央厨房有助减省食物加工相关成本以及精简采购和供应链管理。但是，员工成本同比增8.4%，开设新餐厅产生的初期开业成本大幅增加，导致纯利大幅下滑94.1%，至470万港元。

翠华宣派末期息每股0.01港元，全年股息为0.02港元，相较2018财年全年股息为0.05港元。