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翠華(01314-HK)管理層正考慮加價
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日期: 2019年6月28日 下午5:44

【財華社訊】香港連鎖茶餐廳運營商翠華(01314-HK)中午公布了截至3月31日止2019財年業績。主席李遠康出席記者會上表示,過去1、2年食品沒有加價,在定價上已很克制,隨着食品及人工成本上升,調整價格是無可避免,管理層正檢討當中,日後會考慮加價。

期內,翠華的香港地區部分門店同店銷售同比大致維持平穩,但由於香港餐飲業營商環境艱難,加上部分餐廳租約到期結業,香港地區收入同比下降3.1%;內地業務收入同比亦下降1.8%。因此全年收入同比下降2.9%,至17.87億港元。

集團財務總監周正亨表示,去年度盈利大跌,主要是部分店舖租約期滿而關店,加上營運成本及費用及收入下跌所致,去年度香港同店銷售持平,內地同店銷售有低單位數下跌,今年度會致力提升店舖營運效率及整合店舖。

截至今年3月底,翠華在港店舖數目為83間,周正亨表示,會整合店舖數目,店舖重疊將關閉部分店舖,預計今年度淨增2至3間,同時將現有店舖翻新,估計有3至5間,整體集團資本性開支為1億元,其中包括新開店舖。

毛利率由上年的72.1%,稍為提高一個百分點,至72.2%,該公司指主要因為中央廚房有助減省食物加工相關成本以及精簡采購和供應鏈管理。但是,員工成本同比增8.4%,開設新餐廳產生的初期開業成本大幅增加,導致純利大幅下滑94.1%,至470萬港元。

翠華宣派末期息每股0.01港元,全年股息為0.02港元,相較2018財年全年股息為0.05港元。

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