【財華社訊】新加坡美食控股(08496.HK)公佈，集團將於2021年第三季度或之前於中國上海開設一間西餐廳。該餐廳將位於上海市中心外灘的一間商場内。該餐廳目標客戶為中高收入人群。該餐廳計劃提供各種西餐，包括海鮮美食及烘焙產品，以及舒適的用餐環境。該餐廳的裝修及其他必要準備工作目前正在進行之中。開設該餐廳之相關預付成本將由集團内部資源撥付。
憑藉集團於開發流行食譜方面的專長、於餐飲行業出色的往績記錄以及豐富的烘焙產品與西餐組合，董事認為，集團已準備好透過於中國上海開設該餐廳進行地域擴展及把握中國餐飲行業的增長機會。
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