優脍國際集團旗下株肉Z-Rou Meat品牌與威定海鮮IS Seafood簽訂分銷協議

中國上海--(美國商業資訊)--高端植物肉品牌株肉（Z-Rou Meat）和可持續海鮮供應商威定海鮮在上海簽訂了分銷協議，雙方正式建立了戰略合作關系，這也標志著株肉在提升銷量、擴大分銷方面邁出了重要一步。

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株肉于2019年12月正式投放中國市場，開始向主流餐廳供應這種美味又健康的植物肉。株肉是未來食品的標志性産品，由純植物原料制成，主要成分包括非轉基因大豆蛋白、魔芋、椰子油和香菇，所有成分均在中國取材。與傳統豬肉養殖相比，株肉生産對環境造成的能耗減少87%。

株肉隸屬于優脍國際集團，集團致力于讓食客和廚師們可以自主選擇健康又兼顧可持續發展的植物基肉類産品。株肉的誕生，使得美食愛好者們得以坐在一起享用同樣的食物，不受飲食偏好的拘束，同時還可為保護環境貢獻一份力量。

自創立之初，威定海鮮就把可持續發展視為公司的核心價值，公司團隊更是把“回饋自然，而非一味索取”視為企業哲學。作為業内領先的專業海鮮B2B供應商，威定海鮮已經和中國諸多高端餐廳建立了良好的合作關系。威定海鮮CEO和創始人Biggi Stefansson先生認為，株肉會大獲成功，同時也會幫助他們的客戶滿足消費者多樣的飲食習慣和需求。

Biggi表示：“我們關心未來，關注健康，也關愛下一代。我們認為，基于環境因素，減少肉類消耗十分重要。株肉品牌方剛聯系到我時，我就為株肉産品本身和他們團隊的熱情所折服。兩家企業的核心價值觀和未來規劃都很契合，我們很期待把株肉這一極具未來感的美食納入我們的食材供應網。”

國際星廚陸唯（David Laris）先生一直努力促成株肉、威定海鮮、橡果數字營銷之間的合作。橡果數字營銷同樣秉持可持續發展的原則，曾協助株肉成功登陸中國市場。對于三者的合作，陸唯表示：“這一合作意義深遠，很榮幸能夠參與其中。我期待越來越多擁有環保意識的公司投身于植物基市場，並在這一領域有所作為。”

株肉品牌創始人姚嘉誠 (Franklin Yao) 先生秉承回饋的理念，于去年的美國之行品嘗到了Impossible漢堡和Beyond香腸，他被這個念頭一擊即中，覺得中國也應該有這樣的植物基的豬肉産品，因為中國有衆多的使用豬肉的美食，如麻婆豆腐、水餃和獅子頭等。因此回國後姚嘉誠著手在上海創立了株肉這個品牌。姚嘉誠認為，植物基是一種不同于傳統素食的一種全新的生活方式，隨著株肉及其他像Omnipork這樣的植物基品牌進入中國，必將掀起一場有關飲食方式的新思潮。

姚嘉誠表示：“我們的願景是把株肉這個上海品牌打造成國際品牌，服務全世界，為有需求的客戶提供美味、健康、可持續的食材。我們很榮幸能夠和志同道合的Biggi先生以及陸唯先生建立合作關系。我們現階段的人生有著相同的目標，就是在經營企業的同時，構築更美好的世界。”

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