锦江在线：以“预制菜+食品冷链”为核心 夯实业务发展新模式

4月28日晚，锦江在线（600650.SH）披露2023年一季报，报告显示，一季度公司实现营业收入4.74亿元，同比减少7.71%；实现归属于上市公司股东的净利润0.15亿元，同比减少97.40%。

聚焦中高端预制菜业务 实现内涵式增长

随着国内速冻技术、食品及食品周边（包装、保鲜等）相关技术的逐步完善，以及预制菜产业扶持政策与监管体系的加快推出，行业的健康、快速发展得到了有力支撑。面对日益增长的预制菜消费需求，锦江在线坚持以研发、品控和销售为核心，同时面向细分市场，实施“锦大师”与“锦江大厨”双品牌策略，完善品牌矩阵，持续提升公司核心竞争力。

为助力实现预制菜业务内涵式增长，锦江在线以自主研发和集团名店名厨联名研发为策略，通过加强“乡村振兴+品上海+福利集采产品”的创新研发，形成多款高端主力产品。2022年公司研发并上市50余款产品，其中淮扬狮子头、干烧大虾分别获得2022中国（上海）预制菜风味大赏人气优选菜式及品质臻选菜式，丰富了“锦大师”“锦江大厨”产品矩阵。

与此同时，锦江在线紧抓线上、线下渠道发展要素，开展了一系列线上、线下品牌营销推广活动，2022年公司与百余家企业客户建立合作，进驻奥乐齐、第一食品等50余家商超门店，同步在各主流电商平台开设了旗舰店，为后续预制菜业务快速发展打下了扎实基础。

构建食品冷链服务平台 夯实仓配一体化模式

为推动食品冷链业务加速发展，夯实“仓配一体化”业务模式，锦江在线基于集团发展战略以及市场化改革、数字化转型的统一部署，通过组织架构的调整，市场化与专业化团队的建设，加强内部冷库资源与配送服务的统筹管理，以实现仓配一体化运营，提升效率与效益。此外，公司将围绕仓配一体化业务模式，应用物联网、大数据、机器人等相关技术，重构建设智能化冷库和智慧冷链物流平台，实现各业务系统的整合与集成，提供集系统对接、库存管理、分拣、打包至末端配送的全链条冷链服务。

值得一提的是，目前锦江在线已基于集团在预制菜全业务链积累的独特、丰富的资源优势，通过内联外合和资源整合，形成了高效、稳定、轻重结合的供应链体系，在实现食品冷链业务快速发展的同时，进一步提升锦江品牌的知名度和美誉度。

锦江在线表示，未来公司将依托智能化、数字化、在线化技术，协同集团内相关产业链优势资源，通过“新模式、新平台、新团队、新产品”，不断放大锦江品牌溢出效应，拓展品牌增值服务，更好适应新形势下的消费需求，打造行业领先、具有国企示范效应的绿色、健康、安全、高品质的食品冷链服务平台。

来源：中国财富通