青海春天：聽花白酒最新醫學研究成果發布 男女健康化價值受關注

針對由上市公司青海春天（600381.SH）董事長張雪峰主持打造的「聽花」白酒，國内行業期刊《中國食品》日前發表了《白酒制化增益工藝實現激活副交感神經、持續生津對人體影響的飲用測試研究》，其中提到聽花酒「能提升成年男女性激素水平」。

《中國食品》發表《白酒制化增益工藝實現激活副交感神經、持續生津對人體影響的飲用測試研究》

成都中醫藥大學附屬醫院原院長鍾森解讀該研究成果認為，聽花酒運用中醫學原理，對酒體進行制化增益，研究數據表明「制化後的酒體可以提升性福指數」。這是聽花新工藝使酒性得到改變，具有了激活人體副交感神經作用，落口而讓人生津。鍾森是中西醫結合臨床博士研究生導師、四川省學術和技術帶頭人、享受國務院特殊津貼專家。

聽花酒研究者之一劉淩霄介紹聽花酒人體飲用醫學研究情況時說，自2020年11月開始，聽花與四川大學華西藥學院共同開展動物實驗作用機制研究，證實了聽花酒「通過激活副交感神經，引起唾液腺M3受體表達增加，從而實現生津」。同期，企業為了客觀科學驗證聽花酒的健康化價值，于2020年12月、2021年6月至8月，相繼用現代醫藥學方法進行了成年男性、女性飲用實驗研究。

聽花酒業與四川輕化工大學白酒學院，開展針對男性人群飲用生理指標測試研究報告首頁影印件

據了解，聽花酒業同四川輕化工大學白酒學院，共同篩選了31例成年健康男性，用血液檢測、儀器檢測方法，檢測他們在飲用聽花酒50ml/天、連續7天的前後數據變化。研究的血清學指標有：免疫球蛋白（IgA、IgG、IgM）、雌二醇（E2）、睾酮（T）、一氧化氮（NO）、血清素（5-HT）。

研究結論顯示：飲用聽花酒能夠提升免疫因子水平，調節改善免疫功能，調節改善男性激素水平等，提升深度睡眠比例、改善睡眠質量，緩解焦慮、穩定情緒，並有效改善疲勞感受。

劉淩霄根據實驗數據解釋了聽花酒對男性功能的價值：

免疫球蛋白是身體抗感染的關鍵物質，保持較好的免疫球蛋白水平，對于抵抗如流感、細菌感染等有重要作用。飲用前低于人群平均值的受檢者免疫球蛋白呈現上升趨勢，如IgM上升17.72%。

雌二醇是一種雌激素，雌二醇偏高可對睾丸合成和分泌雄性激素産生抑制作用，使男性雄性激素分泌不足引起性功能低下。飲用聽花酒後，男性雌二醇水平下降了10.03%，飲用前雌二醇水平在平均值以上的人下降了13.65%。

鍾森對此表示認可。他說，這些真實的數據，客觀反映了聽花酒能提升男性性激素水平。

據了解，聽花酒業也對成年女性進行了實驗，得到了「聽花酒能有效增強女人幸福感」的結論。

今年6月至8月，聽花酒業征集了符合研究標准且生理周期正常的健康成年女性自願者35名，年齡在22歲-51歲之間，平均年齡（38.09±6.47）歲。在男性用戶研究指標基礎上，增加了β-内啡肽、多巴胺和皮膚水合測試。這些誌願者月經結束後次日，連續飲酒14天，之後對其相關指標對照分析。

雌二醇是女性體内最重要的性激素，能夠維持女性性特征，還能促進多巴胺釋放，激活一氧化氮合酶和血管活性腸肽而擴張血管，增加性感受。女性全測試人群雌二醇水平升高5.7%，飲用前雌二醇在平均值以下人群升高26.22%。

對女性睾酮（T）和女性一氧化氮（NO）的影響方面，女性全測試人群睾酮水平明顯升高，升高33.64%，飲用前睾酮在平均值以下人群升高更顯著，升高59.85%；女性全測試人群NO水平顯著提高，升高23.54%，飲用前NO在平均值以下人群升高更顯著，升高50.91%。

内啡肽是體内一種重要的神經調節物質，被稱為「快感荷爾蒙」，可以幫助人保持年輕快樂的狀態，能緩解壓力，增強愉悅感。女性全測試人群β内啡肽呈現上升趨勢，升高11.2%，飲用前β内啡肽在平均值以下的人群升高顯著，升高42.85%。

皮膚水合作用是皮膚外層角蛋白或其降解産物與水結合的能力，具有修復皮膚機械屏障功能的作用。女性全測試人群平均提升了6.37%，飲用前皮膚水合度在平均值以下人群提升明顯，提升22.7%。

對此，鍾森說，當看到實驗數據在飲用聽花酒前後的改變，讓人感到吃驚和振奮。「血清睾酮、雌二醇、一氧化氮水平的明顯提升，能提高男人、女人的性激素，這是現代醫學己經證實的結論。」

青海春天董事長、聽花酒設計師張雪峰

青海春天董事長、聽花酒設計師張雪峰說，聽花酒在傳統固態發酵白酒基礎上，用制化增益技術對酒體進行改造，開創了白酒「生津自養」的系統性健康價值。男女人群飲用研究結果顯示，有「男女同春」作用，只是聽花酒激活人體副交感神經後的健康價值之一。

來源：發布易