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1月5日，商務部發佈《商場、超市疫情防控技術指南（第二版）》，該《指南》在個人衛生防護方面提出，工作員工應加強個人防護，佩戴口罩、手套和著工作服上崗，做好手衛生；工作服保持幹淨整潔，定期清洗、消毒。禽畜肉類和熟食區從業人員還應當佩戴工作帽；生鮮宰殺等特殊攤位的經營者除工作服外，按防護要求需穿戴防水圍裙、橡膠手套等。顧客不戴口罩時，應拒絕其進入商場、超市；乘電梯時要全程佩戴口罩。
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