【財華社訊】嚐•高美集團(08371-HK)公布，公司之全資附屬公司嚐•高美中國投資與雙匯餐飲投資管理訂立合資協議，雙方同意成立合資公司。雙匯餐飲為於深圳交易所上市的雙匯投資發展股份(000895-CN)的附屬公司，於2020年在中國成立，旨在投資中國的餐飲行業。同時，雙匯發展是萬洲國際(00288-HK)之附屬公司。
根據合資協議，合資公司將由嚐高美中國擁有60%及由雙滙餐飲擁有40%；總投資額為人民幣5,000萬元及將由嚐高美中國及雙滙餐飲分別以現金出資人民幣3,000萬元和人民幣2,000萬元。合資公司將在上海成立，主要發展中國大陸的餐飲業務，並有權免費使用集團擁有的所有品牌(除本集團特許品牌外)。
嚐•高美集團主席兼執行董事黃毅山表示，公司非常高興能夠有機會與雙匯發展及萬洲國際這些行業巨頭合作。公司深信是次成立合資公司為我們拓展香港地區以外的業務開啟了大門，並為我們的長期業務發展奠定重要的第一步。而最重要的是，建基雙匯發展在中國的廣泛覆蓋，公司可以利用其遍布全國的物流網絡，為中國境內的任何產品(新疆和西藏除外)實現翌日交貨。
合資公司總部設在上海，將尋找合適的地點來開設集團現有的品牌餐廳，例如牛気、多賀野、Parkview、Rakuraku拉麵等。由於雙滙餐飲將負責大部分食品配料和相關物流的供應，集團得以集中精力專注餐廳業務營運，以保持菜餚的質量及成本控制。這將對集團日後擴充至中國其他城市至關重要。
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