【財華社訊】華人飲食集團(08272-HK)公佈，於2020年1月13日，公司一家全資附屬公司（買方）與目標公司訂立共識備忘錄，内容有關透過認購其新及╱或現有股份可能收購其絕對控股權。目標公司之主要業務包括透過數碼自助熱餐販賣機銷售即食食品及經營中小型中式餐飲食肆。
根據目標公司提供之資料，目標公司正與中國一家餐飲合作夥伴（戰略合作夥伴）成立一家合營企業，該戰略合作夥伴乃綜合餐飲供應商，業務範圍涵蓋種植、食品加工及數碼自助熱餐販賣機。上述合營企業由目標公司持有50%股權，將擁有在中國香港特别行政區、中國澳門特别行政區及中國台灣以及亞洲其他主要城市推出食品販賣機餐飲模式之專營權利。此外，據目標公司告知，其於香港持有數家營業中式餐廳，並產生穩定現金流。目標公司亦計劃開設多家特許經營之知名中式連鎖餐廳。
透過食品販賣機銷售即食食品於香港具有巨大市場潛力，而有見目前市場滲透率極低，公司可利用戰略合作夥伴所持有之食品販賣機專利，在全港境内有效複製該模式。鑒於食品販賣機需要之空間不大且完全自動化，董事會預期販賣機業務之利潤率高於經營之餐廳。
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