【財華社訊】海底撈(06862-HK)公布，截至2019年6月30日止6個月盈利9.11億元(人民幣.下同)，同比上升41%，不派中期息。
集團上半年收入117億元，同比上升59.3%。期內餐廳經營收入佔整體96.9%，達到113.3億元，同比增58.4%。集團去年下半年及今年上半年新開259間餐廳。期內同店銷售增長4.7%。顧客人均消費上升逾4%，達到104.4元。外賣業務收入從1.88億元，同比增40.9%。
截止到2019年6月30日，該集團已經實現3家門店的智慧機械臂推廣應用，3家門店的智慧配鍋機推廣應用，179家門店智慧傳菜機器人的推廣應用。
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