白酒爆發，17股漲停！吃喝板塊午後暴拉，食品飲料ETF(515710)飙漲7.1%連收4根均綫！

白酒板塊今日（1月29日）迎來久違大爆發，帶動吃喝板塊整體大漲。反映吃喝板塊整體走勢的食品飲料ETF華寶（515710）早盤持續拉升，午後加速上行，截至收盤，場内價格飙漲7.1%，一舉收復5日、10日、20日、60日等4根均綫。

成份股方面，白酒股掀漲停潮，截至收盤，五糧液、泸州老窖、洋河股份等17股漲停，白酒龍頭貴州茅台飙漲8.61%。

消息面上，本周以來，多款飛天茅台價格漲幅明顯，與1月26日相比，2026年飛天茅台原箱（53度/500ml）上漲了55元，2026年飛天茅台散瓶上漲了20元；2025年飛天茅台原箱（53度/500ml）上漲了55元，2025年飛天茅台散瓶上漲了20元。2024年、2023年飛天茅台原箱散瓶也均有不同程度上漲，其中，2024年飛天原箱（53度/500ml）上漲了50元。

愛建證券指出，本輪茅台動銷回暖主要受兩方面因素驅動：春節期間禮贈及宴請場景需求將集中釋放，高端白酒剛需屬性凸顯；i茅台進行供需調節，且有效觸達此前傳統經銷網絡難以覆蓋的新消費群體，增量需求逐步顯現。自1月初上架i茅台以來，普飛批價穩中有升，批價底部或已探明，下行風險大幅收窄，疊加節前高端酒動銷逐步加速釋放，普飛春節銷量有望超預期增長。*

值得注意的是，當前吃喝板塊仍處估值低位。Wind數據顯示，截至昨日（1月28日）收盤，食品飲料ETF華寶（515710）標的指數細分食品指數市盈率為19.09倍，位於近10年來1.37%分位點的低位，中長期配置性價比凸顯。

展望後市，國金證券指出，白酒行業景氣度最為承壓的時期已經過去，外部因素對消費場景的約束將持續趨緩。預計2026年春節白酒動銷同比跌幅或進一步收窄，至此之後，預計低基數下行業動銷將逐步企穩，靜待行業景氣催化。*

一鍵配置吃喝板塊核心資産，重點關注食品飲料ETF華寶（515710）。根據中證指數公司統計，食品飲料ETF華寶（515710）跟蹤中證細分食品飲料産業主題指數，約6成倉位佈局高端、次高端白酒龍頭股，近4成倉位兼顧飲料乳品、調味、啤酒等細分板塊龍頭股，前十權重股包括「茅五泸汾洋」、伊利股份、海天味業等。場外投資者亦可通過食品飲料ETF華寶聯接基金（A類012548/C類012549）對吃喝板塊核心資産進行佈局。

圖片、數據來源：滬深交易所等，截至2026.1.29。

注：投資者在申購或贖回基金份額時，申購贖回代理券商可按照不超過0.5%的標準收取佣金，其中包含證券交易所、登記機構等收取的相關費用。食品飲料ETF華寶不收取銷售服務費。

食品飲料ETF華寶聯接A申購費率為：100萬元以下，1%；100萬元（含）-200萬元，0.6%；200萬元（含）以上，每筆1000元。贖回費率為：7天以内，1.5%；7天（含）-180天，0.5%；180天（含）-以上，0%。

食品飲料ETF華寶聯接C贖回費率為7天以内，1.5%；7天（含）-以上，0%。銷售服務費率為0.2%。

機構觀點來源：①愛建證券1月26日證券研究報告《茅台批價回暖，關注春節動銷催化》；②國金證券1月24日食品飲料行業研究《飛天茅台動銷逐步起勢，關注子板塊春節備貨催化》。

風險提示：食品飲料ETF華寶被動跟蹤中證細分食品飲料産業主題指數，該指數基日為2004.12.31，發佈於2012.4.11。指數成份股構成根據該指數編制規則適時調整，其回測歷史業績不預示指數未來表現。文中提及個股僅為指數成份股客觀展示列舉，不作為任何個股推薦，不代表基金管理人和基金投資方向。任何在本文出現的信息（包括但不限於個股、評論、預測、圖表、指標、理論、任何形式的表述等）均只作為參考，投資人須對任何自主決定的投資行為負責。另，本文中的任何觀點、分析及預測不構成對閱讀者任何形式的投資建議，華寶基金亦不對因使用本文内容所引發的直接或間接損失負任何責任。投資人應當認真閱讀《基金合同》、《招募說明書》、《基金産品資料概要》等基金法律文件，了解基金的風險收益特徵，選擇與自身風險承受能力相適應的産品。基金的過往業績並不預示其未來表現，基金管理人管理的其他基金的業績並不構成基金業績表現的保證。根據基金管理人的評估，食品飲料ETF華寶風險等級為R3-中風險，適宜平衡型（C3）及以上的投資者，適當性匹配意見請以銷售機構為準。銷售機構（包括基金管理人直銷機構和其他銷售機構）根據相關法律法規對以上基金進行風險評價，投資者應及時關注基金管理人出具的適當性意見，各銷售機構關於適當性的意見不必然一致，且基金銷售機構所出具的基金産品風險等級評價結果不得低於基金管理人作出的風險等級評價結果。基金合同中關於基金風險收益特徵與基金風險等級因考慮因素不同而存在差異。投資者應了解基金的風險收益情況，結合自身投資目的、期限、投資經驗及風險承受能力謹慎選擇基金産品並自行承擔風險。中國證監會對以上基金的注冊，並不表明其對該基金的投資價值、市場前景和收益做出實質性判斷或保證。基金投資須謹慎。

内容來源：有連雲