今年以來,“二師兄”價格持續下行,目前豬肉價格已跌破15元/公斤。
國家發改委網站最新數據顯示,9月第一周,全國生豬出場價格為14.96元/公斤,再度跌破15元/公斤關口,環比上周跌3.55%。這是生豬出場價格連續7周下跌,已創下近10周新低,逼近6月末創下的28個月低點。
此前在9月1日的2021年中國農民豐收節發佈會上,農村農業部發言人喊話人們“多吃豬肉”,稱近期豬肉價格下跌非常快,也希望大家趁這個機會多吃豬肉、多買豬肉。

(生豬相關價格長期走勢來源:中信期貨)
據發改委測算,近一周全國豬料比價為4.56,環比跌幅3.80%。按目前價格及成本推算,未來生豬養殖頭均虧損656.66元,為連續第16周預虧。在養豬不賺反虧的大背景下,有散養戶選擇“割肉離場”,而坐擁高額産能的養豬企業們,則選擇控本增效。
據《證券時報》報道,有養豬大戶聯係當地臘肉作坊,準備將壓欄的大肥一次性處理成臘肉,以減少飼料、水電和人工開銷。
而主要的生豬養殖企業卻仍進行擴産能工作,近幾個月的出欄量整體保持穩定。其中溫氏股份的出欄量環比上升,從5月份的不足百萬頭,到8月份的逾120萬頭,創下2年以來的新高。
另外,新希望、天邦科技、正邦科技、唐人神等上市公司在股價低迷之際,紛紛出手增持自家股票。截至8月31日,新希望回購約1001萬股,佔公司總股本的0.2224%,成交總金額為2.29億元。天邦股份計劃由董事長等高管增持1億元至1.5億元,自2021年5月24日起6個月内完成。正邦科技公司累計回購股份3858萬股,佔公司總股本的1.23%,回購總金額為4.95億元。
在豬肉價格下行,同時飼料價格高企的環境下,不少豬肉企業一方面選擇繼續壓縮成本,另一方面則是加大食品佈局,多元化業務增利。
龍頭牧原股份稱,在此前15元/公斤的養殖成本上繼續壓縮;溫氏股份表示,肉豬養殖完全成本目標為下半年降至10元/斤左右,2022年降至8元/斤以下。
與此同時,唐人神出資2億成立廣東唐人神産業發展有限公司,稱要逐步向下遊産業延伸,不斷做大産業規模,形成飼料、養殖、肉品加工的全産業鏈競爭優勢;溫氏股份則表示,深入進入食品端發展,從生産型企業轉型成為食品型企業,也會一步步拓展業務從精細分割到預制菜再到休閑品等;新希望方面亦表示, 90%的火鍋企業都是其客戶,在利潤、收入上也大幅增長,食品産業上半年總體不錯。
另外,生豬價格持續下行,各地加快豬肉儲備調節工作,或有望穩定豬肉價格。公開資料顯示,9月7日,重慶市已宣佈啓動政府豬肉儲備收儲工作。
國家發改委表示,近期各地按照相關規定,積極開展豬肉儲備收儲工作。據發改委初步統計匯總,北京、天津、山西、内蒙古、安徽、湖北、湖南、廣東、海南、四川、西藏、陝西等地已開展收儲工作。内蒙古、吉林、福建、廣東、重慶、四川、貴州、西藏、甘肅等地計劃於9月份繼續收儲。
正如新希望等公司在接受機構調研時稱,養豬行業作為典型的實體經營,應著眼長遠,打好基礎練好内功,不能只追求短期財務指標,更不能只計較眼前得失,方能迎來市場高光時刻。
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