新春鐘鼓齊鳴　沙田車公廟

年初三到沙田車公廟轉運，亦是香港新春重要傳統習俗之一。沙田車公廟建廟年份已難考據，估計早於嘉慶年間已建成。大圍車公廟的建廟有兩大傳說：一說與鎮壓瘟疫有關。明末崇禎年間，新界疫症流行，鄉民查閱史書得知車大元帥不僅平賊有功，所到之處疫症即止，於是請來車公神像供奉，疫情果然平息，遂建廟酬謝。另一說法則與風水相關。田心村創村時，風水師指村前三河交匯、山形奇突，適宜建廟鎮守水口，助村落丁財兩旺，村民於是集資興建車公廟。
車公廟內設有如車葉狀的銅製風車，據說轉動風車可以「運轉乾坤」，每年正月初二為車公誕，吸引數以千計善信到來轉風車、祈求來年好運，久而久之成為形成獨特的香港文化習俗。
大圍車公廟與上環文武廟、黃大仙廟及佛堂門大廟並稱香港四大廟宇。現時開放參拜的車公廟實為1980年代初為發展旅遊而新建；廟後方的車公古廟才是原廟，現不對外開放。