海底撈2023年度淨利潤將不低於44.0億元

2月20日晚間，海底撈國際控股有限公司發佈正面盈利預告稱，公司截至2023年12月31日止年度的持續經營業務收入預計將不低於414.0億元，增加比例不低於33.3%（以310.4億元為基準，不包含特海國際營收）；錄得的持續經營業務淨利潤不低於44.0億元。
海底撈表示，相較於2019年度249.4億元的營收及25.6億元的淨利潤，公司2023年度營收和淨利預期分別增加不低於65.9%及71.8%，而該增加主要歸因於海底撈餐廳網路的擴張。
2023年全年，海底撈共推出了三百餘款新品。標準門店之外還拓展了校園店、露營店、牛肉工坊主題店以及羊肉工坊主題店等新門店形式。 除此之外，海底撈門店推出的擺攤、夜宵等各類新業務和科目三、洗頭服務等花式服務，頻頻將其送上熱搜。
海底撈在公告中表示，營收的增長主要是由於隨著疫情相關管控措施的取消以及經濟復蘇，海底撈餐廳客流量增加，經營表現好轉；淨利潤的大幅增加則源於海底撈餐廳翻台率提升以及運營銷售改善所致。