海底捞2023年度净利润将不低於44.0亿元

2月20日晚间，海底捞国际控股有限公司发布正面盈利预告称，公司截至2023年12月31日止年度的持续经营业务收入预计将不低於414.0亿元，增加比例不低於33.3%（以310.4亿元为基准，不包含特海国际营收）；录得的持续经营业务净利润不低於44.0亿元。
海底捞表示，相较於2019年度249.4亿元的营收及25.6亿元的净利润，公司2023年度营收和净利预期分别增加不低於65.9%及71.8%，而该增加主要归因於海底捞餐厅网路的扩张。
2023年全年，海底捞共推出了三百馀款新品。标准门店之外还拓展了校园店丶露营店丶牛肉工坊主题店以及羊肉工坊主题店等新门店形式。 除此之外，海底捞门店推出的摆摊丶夜宵等各类新业务和科目三丶洗头服务等花式服务，频频将其送上热搜。
海底捞在公告中表示，营收的增长主要是由於随着疫情相关管控措施的取消以及经济复苏，海底捞餐厅客流量增加，经营表现好转；净利润的大幅增加则源於海底捞餐厅翻台率提升以及运营销售改善所致。