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知名连锁餐厅「半天妖」被指用过期食品 当局进行调查

2023年3月20日 下午16:06

喺内地有过千间分店嘅知名连锁烤鱼餐厅「半天妖」被揭发用过期食品,有分店负责人要求「唔臭就可以用」,标榜用新鲜食材,但其实系用冷冻鱼,当局介入调查。

有内地传媒报导,安徽合肥市有34间半天妖分店,经常都大排长龙,相当受欢迎,不过,报道话,餐厅用冷冻鱼,一啲鱼解冻之後有异味都继续用,其他食材过咗保鲜期都会用,有负责人同员工讲,只要唔臭,都继续用。

报道又指,店内卫生问题严重,有厨房员工经常徒手接触加工好嘅食品,又会用抹地板嘅毛巾抹工作台。目前合肥市市场监督管理局已经展开排查。

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