“蒜你狠”又來了?一頭蒜要1.18元貴4倍!

2019年5月20日 下午15:30

一頭蒜要賣到1.18元? 批發價錢更貴了約4倍! 來自山東聊城的蒜頭買手,去年只需四五毛錢便可以在批發市場購買到一斤蒜頭,今年收購價急漲至2塊錢,較去年高出約4倍。而在北京市一超級市場,袋裝5個蒜頭標價每袋5.9元,相當於一個蒜頭買到1.18元。 蒜頭瘋漲背後是甚麼原因? 批發商稱,幾年前大蒜市場行情好,蒜農一窩蜂加碼,2016年和2017年大蒜種植面積大幅增加,導致大蒜價格一年比一年差;蒜農雖然多種增產,但收入反而卻跟不上去。 蒜農又要租地費,購買蒜種,買肥料農藥,請工人播種、收成;按一畝農地正常能生產2500斤大蒜計算,每斤蒜的種植成本要1.4 元;然而去年因供應過多,跌價至每斤只值幾毛錢,蒜農要虧本;自然大幅削減大蒜種植面積。供應減少,今年價格便顯著反彈。 面對大蒜價格大上大落,有鄄城縣物價局官員建議,農業部門可提前預測大蒜市場行情,指導農戶大蒜種植面積;規模化種植加大機械化投資,以降低生產成本。畢竟,價格大幅波動對大家都不好。

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