皇氏集團子公司來思爾乳業以「航天菌種」 探索高品質營養健康之道

日期:2021年6月19日 下午3:39

6月17日,承載著中國航天夢的神舟十二號載人飛船發射成功,標誌著我國載人航天工程再次邁出里程碑式一步。值得一提的是,皇氏集團(002329)表示,子公司皇氏來思爾乳業提供的鮮活菌,以其鮮活、優質的特性,被遴選為雲南高原特色優勢物種進行太空搭載,與中國航天進行一次完美「探索」。

據悉,2020年12月,雲南省政府與中國載人航天工程辦公室簽署《共同推進太空生物科技産業發展戰略合作框架協議》,根據載人航天工程任務為雲南省提供太空搭載服務,積極促進種業創新、推進現代農業發展。其中就包括通過航天育種這一先進的技術領域,利用航天誘變技術對鮮活菌進行育種。

皇氏集團表示,本次太空搭載菌種皇氏來思爾共送樣22株,其中有11株是專利菌種,在太空培植3個月後返回地球。航天菌種有望為中國益生菌的研究産生深遠影響。

一直以來,中國乳制品行業所添加的乳酸菌菌種,大多是采購自國際公司的「洋菌種」。為了擺脫「受制于人」的局面,多年來,皇氏來思爾乳業通過開展中國本土益生菌種的研究、選育及應用,目前擁有國内最大的益生菌菌種資源庫,是國家「高新技術企業」、「中國馳名商標」、國家「農業産業化重點龍頭企業」。皇氏來思爾乳業旗下「小酸奶」「我的果園」「裸酸奶」「暢存」等産品深受消費者喜愛,被業界譽為「國民菌種」。

皇氏集團表示,此次皇氏來思爾乳業鮮活菌的探索之旅,就是為了不斷篩選出具有高效益生活力和優良遺傳穩定性的改良菌株,從而研發出更有益于人體健康、更美味的乳品,實現乳品品質飛躍,探索未來酸奶健康的無限可能。

來源:發布易

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