「網紅速食」螺螄粉出口井噴 疫後能否持續景氣?

2020年5月25日 下午12:02

疫情期間,包括螺螄粉在內的速食食品獲海內外食客追捧。具有辣、爽、鮮、酸、燙等風味的廣西柳州螺螄粉,數次登上社交平台熱搜榜,螺螄粉企業的倉庫也被「吃空」,供不應求的狀況持續至今。 1至4月,柳州海關監管出口螺螄粉10批次,出口額達31.1萬美元,較去年全年增長了141.68%。 螺螄粉是柳州獨有的特色小吃,因其湯料由螺螄熬制而得名。近年來,螺螄粉在中國乃至海外成功「圈粉」,成為「網紅小吃」。2019年,柳州袋裝螺螄粉銷售額突破60億元人民幣,遠銷美國、加拿大等國家和地區。 「受疫情影響,螺螄粉海外銷量出現井噴。」柳州市得華食品有限公司市場部經理顏晶晶表示,該公司3至4月,共出口螺螄粉6批次、近20萬袋至美國、加拿大、新加坡等國,5月將出口4批次共23萬袋。 海外銷量激增的不僅這一家,廣西螺霸王食品有限公司、廣西全匯食品有限公司等螺螄粉企業今年海外訂單不斷。 那麼疫情過後,螺螄粉出口能否持續景氣? 顏晶晶看好未來的螺螄粉出口。她說,該公司海外訂單已排至7月份,受產能限制,很多海外訂單只能拒絕。「這段時間我們產品在海外站穩腳跟,疫情過後銷量不會下降。」 據悉,目前柳州市有18家獲得出口食品備案的螺螄粉企業。為促進柳州螺螄粉出口,海關部門對監管模式進行改革,提高工作效率,減輕企業的負擔。

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