2018年12月14日 上午02:40 (香港時間)

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業務回顧

08300 皇璽餐飲集團

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我們是在香港以不同品牌經營休閒食肆的飲食集團。於截至二零一八年三月三十一日止年度,我們以自有品牌經營四間食肆,包括「台灣牛肉麵」、「Nosh Café & Bar」、「中國廚房」及「阿瑪港澳門餐廳」,並於香港國際機場以「Coffee Express」品牌經營一間外賣亭。我們亦擁有「正斗」品牌下的一間食肆的42%權益。

除自營品牌食肆外,我們亦特許以「台灣牛肉麵」及「中國廚房」品牌於尖沙咀廣東道經營一間食肆。

除在香港國際機場的業務外,我們在香港市區的營運亦面臨激烈的競爭。為精簡本集團於市區的收益來源以取得更佳的業績,於截至二零一八年三月三十一日止年度,本集團關閉一間位於九龍城的「台灣牛肉麵」品牌食肆,本集團認為該食肆的前景並不樂觀。

另一方面,我們已取得三個著名餐飲品牌於香港的特許經營權,包括家喻戶曉的台灣菜品牌「度小月」、主打手工花茶的「Flamingo Bloom」及知名台式茶餐廳「翰林茶館╱棧」。於二零一七年六月,首間「度小月」品牌餐廳(「新特許餐廳」)在尖沙咀海港城開業,於二零一八年六月,第二間於銅鑼灣時代廣場開業。

我們目前正就達成正式業務合作的可能性及可行性與福尚品餐飲展開磋商,以期於香港、澳門及中國以「福廚房」品牌經營餐飲業務,及本集團能夠向福尚品餐飲購買「Fook Lam Moon Fine Foods」或「福臨門尚品」品牌下的預先包裝食品,於我們的門店或我們與福尚品餐飲將成立的合營企業經營的門店中出售。我們亦戰略性尋找市區的新合適位置開設食肆。此外,我們計劃在香港市區收購一處物業供開設新食肆之用,我們目前正與不同的物業代理聯絡,以物色滿足預設標準(包括位置、規模及價格範圍)的合適物業。物色到物業並與賣方磋商好條款後,我們計劃動用配售所得款項及一家香港知名金融機構的按揭貸款進行該收購。

本集團的戰略目標是進一步加強於香港國際機場經營食肆的地位,同時繼續尋找合適機會以擴大我們於香港市區的業務及進軍中國休閒餐飲市場。