要说疫情期间除了口罩和酒精,最难买的东西一定要数螺蛳粉了。因为缺货,它时不时就喜提热搜。
然而,近日一条消息震惊了各位爱螺蛳粉的吃货。国家林业和草原局丶农业农村部发布通知,有眼尖的人发现「螺蛳」被列进国家二级保护动物名录。人们不禁疑惑目前越卖越火的螺蛳粉怎麽办?
在广西,人们常吃的淡水螺主要有两类:田螺和石螺;有的地方将它们统称为螺蛳。田螺丶石螺都是广西美食材料,每天消耗量巨大。有爱撩螺的「吃货」称,他也看到网上发的信息,但总觉得不太真实。毕竟,田螺丶石螺很容易生长,乡村池塘里丶水沟中随处可见。
原来,拟列入保护名录的「螺蛳」,主要生长在云南省。不同的「螺蛳」,其拉丁文学名是不同的,就像动物的身份证号一样。
广西水生野生动物救护中心说,在广西被列入保护的淡水螺只有一种——红河疣螺,主要生长在红水河,现在很难看到了。人们常吃的中华圆田螺丶中国圆田螺丶环楞螺不会列进国家二级重点保护动物名录的,大家可以放心吃!
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