在人们为网红的明星茶饮狂欢时,蜜雪冰城已经在全国无声无息开出9500家门店,并且大约20天後,蜜雪冰城可能将成为中国茶饮市场上,第一个万店品牌。
1997年,出身河南商丘农村的张红超丶张红甫兄弟也许想象不到,20年後他们的蜜雪冰城会成为如今的庞然大物。
张红超先开了一个刨冰店,这也是蜜雪冰城的前身,後来又开了一家「蜜雪冰城家常菜」,做中餐。无论卖什麽,他们的定价始终低廉,并且产品丶分量要让人觉得超出预期。
2005年,一款叫做彩虹帽的冰淇淋在郑州红了,一支冰淇淋卖到十几元,但是购买的人很多。张红超也想尝试,便自己调制配方,去二手市场拉了一台冰淇淋机。半个月後,蜜雪冰城第一支冰淇淋诞生。而他们的售价,是一元一支。
第二年春天,每天来购买蜜雪冰城冰淇淋的人排起了长队。这让许多亲戚朋友也想加入这门生意,2007年,蜜雪冰城以农村包围城市的打法,开启直营兼加盟的运营模式。
2013年至2015年7月,蜜雪冰城每年以门店数量两倍丶营业额三倍的速度增长。到2019年,蜜雪冰城已经拥有约7500家门店,营收接近65亿。
如今的蜜雪冰城已经覆盖了全国大部分省份,在大本营河南,整个省有超1000家门店。蜜雪冰城还有很多市场空白,将继续往地级市丶县下沉。
今年1月,蜜雪冰城宣布要在今年底以前开到一万家店,到5月,这个计划甚至已经接近完成。 不是喜茶不是奈雪,第一个突破万家店的奶茶竟是它!
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