自熱火鍋頻獲資本青睞,已形成百億市場!

2020年5月21日 上午11:55

近年來,在消費升級、單身經濟、懶人經濟的助推下,自熱火鍋品牌們成了資本競逐的對象。5月中旬的一周內,三家網紅自熱食品品牌獲得了共計過億元融資。 此次斬獲資本青睞的,分別是自熱食品品牌「食族人」、自嗨鍋和自熱火鍋品牌「莫小仙」。上述三個品牌均成立於2017年,並於2018年入局自熱火鍋市場。 目前,市面上自熱火鍋品牌主要分為三種,一種來自原本的火鍋龍頭企業,比如海底撈、小龍坎等;一種是如百草味等休閑零食品牌,借既有產業鏈拓展產品品類;另一種則是新興品牌。食族人、自嗨鍋和莫小仙都屬於此類。 自熱方便食品快速興起。新冠疫情的爆发,又加速了這一細分品類爆发式增長。投資機構在該領域的持續投資,也表明了它們對這條賽道未來发展看好。 天貓數據顯示,2月方便速食的整體銷量同比增速接近700%,淘寶搜「小火鍋」的人增長30余倍,其中自嗨鍋訂單量增長逾200%,是去年同期的10倍。 「莫小仙」品牌創始人王正齊此前在接受媒體采訪時表示,自熱火鍋自2017年開始爆发,三年便成長為一個百億級市場,疫情更是一個難得的市場教育機會,2020年3月,莫小仙銷量同比增長約400%,2020年品牌銷售額預計可達8億元。 就之後自熱火鍋的增量空間來看,最顯著的問題是國標還沒出來、食安沒有保證,倘若之後國標出台,將會給這個行業帶來更大的紅利。

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