国内泡面起死回生 一年销售重上400亿份！

国内泡面起死回生，一年销售重上400亿份!

据里斯谘询报告指出，2018年全球共消费了1036亿份速食面，中国冠绝全球，卖出402.5亿份占比39%；第二的印尼卖出125.5亿份；第三名印度卖出60.6亿份。

中国速食面销量是从2013年开始下滑的，一路从2013年的462.2亿份跌至2016年的385.2亿份；缘何泡面再次复苏?

这与其竞敌外卖市场息息相关。进入2018年後，随着饿了麽和美团外卖“两分天下”的格局稳定，外卖市场补贴正在逐渐消退；外卖成本上涨，部分消费者再转向速食面。此外，速食面的忠实支持者农民工再次活跃，人数增速已从2016年的0.1%回升至2017年的2%，给予速食面市场坚实支持。农民工活跃的原因是，2016年起，中国经济加速转型，不少劳动密集型的制造企业在这一年里开始向成本更低的城市甚至国家转移，带动农民工迁徙。

国内速食面市场亦不断升级，康师傅和统一企业拓展高端化市场；加大了线上行销与宣传。速食面的消费人数和购买力首次跻身线上食品细分品类的前五名。

速食面的复苏，亦见证着社会的变迁!