66元一支雪糕15小時內售罄2萬支!國產雪糕為什麼走紅?

2019年8月9日 下午16:47

有人說,今年是國貨冰淇淋的元年,特別是走高端路線的國產雪糕。據統計,2018年中國冰淇淋市場總量已經達到1239.37億元。 去年天貓雙11,才上線5個月的品牌鐘薛高不僅沒打折,還推出了66元的當日限定款“厄瓜多爾粉鑽”。結果,僅僅在15小時內,就售罄2萬支。這支雪糕有什麼吸引力?粉色的雪糕,巧克力外皮源自一種產於厄瓜多爾的紅寶石可哥豆,非常稀少。創始人表示,這支雪糕的兩種原料都很難得,不能保證穩定供應,只能放在特殊日子來賣。 除此之外,鐘薛高的其他產品單支均價都在20元上下,並且是至少8根的套裝起售,也就是150元左右的客單價。在剛剛過去的天貓“6•18”年中大促中,生鮮板塊銷售排名前兩位的都是雪糕品牌,分別是中街1946和鐘薛高。今年有更多的雪糕品牌入駐,數量從去年60多個,增加到140多家。 盤點最近流行的國貨雪糕,幾乎無一例外都在抖音、小紅書等社交媒體上形成鋪天蓋地的口碑聲浪。與國外品牌相比,國貨品牌在把握國人口味、快速調整生產鏈、製造“網紅”爆品,都展現出了強大的優勢。

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