消毒餐具車間堆滿食物殘渣 髒手套擦杯盤

2019年6月6日 下午18:28

“消毒餐具,請放心使用”,在很多餐館提供的消毒餐具包裝上,都有類似這樣的“溫馨提示”,但真的可以讓人放心使用嗎? 有消費者就投訴仍存有異味,有時發現油漬,最噁心的還遇過蒼蠅和飯粒。怪不得不少消費者仍要自行用熱水燙一遍才會使用餐具。 新京報記者以臥底身份,親身進入一家位處廊坊的餐具消毒企業維潔康,發現驚嚇場面一幕接一幕。車間食物殘渣露天堆積,地面滲出發黃的污水,散發出一股刺鼻的酸臭味兒;在清洗、包裝過程中還存在用髒手套擦洗未洗淨餐具、赤手抓筷、工人便裝上崗等問題。在工人擺盤時,記者注意到多名工人所戴的白色線手套,已發黃或變黑,這樣擺好的餐具被直接封塑包裝,送往北京或河北的多家餐館。 這家餐具消毒企業每套收取7毛5,一天出兩萬多套餐具;深得餐館老闆歡迎,因為如果飯店要自己清洗餐具,本身在人力、消毒櫃、清洗區域等方面都要投入成本;用消毒餐具還可以向顧客收取1至2元的工本費,省心又賺錢。” 但消費者的健康,誰來保障呢?

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