鲜美的小龙虾俘虏了不少吃货,但要剥小龙虾壳,对部分人来说是一件挺恼人的事,会把手弄脏,又没法玩手机,吃得不够过瘾。这就为市场提供了新商机: “剥虾师”新的职业岗位应运而生。
当“剥虾师”要具备甚麽条件呢? 首是是身体健康,具备健康证;还要抵抗诱惑,做到只剥不吃;技能上需要在半小时内剥完3斤小龙虾才能上岗。每天兼职最少4小时,日薪约150至200元。当一盆刚出炉的小龙虾被端上餐桌後,剥虾师会戴上手套和口罩,不到10秒把虾壳除掉,让客人品尝纯鲜虾肉。食肆会收取剥虾壳加服务费,有的每斤约10元加工费,最高50元封顶;有的加收15%服务费。
这项新鲜职业,也招徕了一些年轻白领当上剥虾师,他们下班没事做,就跑去当剥虾师赚钱,有些只图好玩找乐。大四兼职女生小何也加入了这个新兴行业,据她接触客人基本上都以男性为主,他们较愿意选择剥虾服务。若努力的话,一个月工资可以上万元。她觉得,这份工作可以接触形形色色不同的人,充满新鲜感,这也是一份有意义的工作。
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