近年来,代餐食品你方唱罢我登场,在年轻群体中掀起一股“代餐热”。出於对健康生活和纤细身材的追求,不少年轻人对主打低卡低热丶低糖低脂丶高蛋白高纤维丶抗饿饱腹的代餐食品趋之若鹜,身边常备各式代餐食品也渐渐成为他们的标配。 记者注意到,代餐产品的销售管道分为线上和线下两种,线上销售主要集中于电商平台和微商,线下则多见於各大超市。《天猫食品行业趋势分析报告》显示,代餐已逐渐成为流行趋势,在销售量及消费人数上,呈现出持续稳定的增长趋势,而且正以每年50%以上的增长率快速增长。 目前,国内的代餐市场正处於快速成长期,在炙手可热的代餐赛道上,网红带货丶朋友圈植入丶直播行销,这些结合“宅经济”打造的线上行销方式进一步推动了代餐市场的火爆。 华中科技大学附属协和医院营养科主任蔡红琳指出,减肥减脂的方式多种多样,代餐只是其中一个选项,代餐食品只适合代替部分正餐,并且是以代餐食品营养安全为前提。 从营养均衡丶适量运动的角度讲,健康纤细的身材也不可能仅靠代餐就可以实现,“管住嘴丶迈开腿”才是王道,饮食和运动同等重要,自律才是一切的前提。蔡红琳主任最後提醒广大消费者,在选择代餐食品时一定要注意是否出自正规的生产厂家,产品配方丶产品来源和研发过程是否正规,同时还要密切留意是否通过了食品安全认证,是否符合食品生产规范。
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