10元一瓶,纯粮酿造丶52°的茅台镇原浆酒,你敢买吗? 就算是对白酒一窍不通的人,也绝对听说过「酱酒」的代表——茅台。在白酒领域,根据香型的不同把产品分为浓香型丶酱香型丶清香型等。由於茅台近些年在资本市场和消费市场的巨大影响力,「酱酒」变得炙手可热。 不过,随之而来的还有各路跟风模仿者和「酱酒」行业的乱象。 根据茅台方面的表态,光是遵义黔亿一家公司,靠卖售价198元的「贵州茅台酒白酒53度酱香礼盒原浆老酒」就赚了20万元。更夸张的是,目前市场上还充斥着各种10元丶8元的所谓「茅台镇原浆」。 10元的售价连酿造酱香酒的粮食成本都不够,更别说算上数年的生产和储存成本和繁覆工艺带来的支出,唯一解释只能是:产品本身连10块都不值。 根据中泰证券研报, 2018年国内白酒行业的整体营收增速为13%,酱香型龙头品牌茅台实现两倍於全行业的增速,其他酱香酒企更是取得超过80%的高速增长。 显而易见,酱酒成了当前白酒市场的全新风口,不少人想趁机「捞一笔」,无数「酒中假名媛」冒出。规范市场秩序迫在眉睫,需要政府整治丶行业自律丶消费者形成正确认知,三者哪个都不能少。
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