2017年,麦当劳中国在与中信资本丶凯雷投资的战略入股交易完成之後,公布了一项未来五年的开店计划,2022年麦当劳在中国内地的餐厅数量将达到4500个。 2022年愈发接近,麦当劳中国在今年举办的「麦麦全席」上宣布,在2020年至2022年,投资超过一亿元,与全国超过100所职业院校,通过「现代学徒制」办学模式,帮助超过一万名年轻人提升就业能力。 学生入学之後会拥有双重身份,一个是在校生,另一个则是麦当劳的员工。针对这些学徒,麦当劳会提供近100周的课程与训练方案,全面涵盖餐厅运营知识。 目前与麦当劳合作院校涉及到了各线城市。除了北上广深之外,还有保定丶顺德和惠州等三四线城市。这与麦当劳未来店铺下沈的方向也吻合。 麦当劳中国首席执行官张家茵称,5年计划中,到2020年,三四线城市的门店数量占比要从现在的35%提升到45%。
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