最近,肯德基在河南新乡市封丘县开出了首家「小镇模式」店,并宣布将会加大在河南开设小镇模式店的力度。 菜单设计上,小镇模式餐厅除了精选部分肯德基常规菜单外,会有一些独有的菜品。比如超级劲辣充电鸡腿堡丶盐酥鸡和香辣脆皮鸡腿,以及淘气鲜柠桔丶九珍冰茉莉等。 产品定价上亦贴近县域消费者需求。 封丘是河南新乡市的下属县城,2019年正式脱贫。这家肯德基将为县城留守儿童父母提供就近工作的机会。 此後在河南的小镇模式门店也将优先录用「小候鸟妈妈」员工。 肯德基正在向中国县域市场下沈。 肯德基称,未来会在推动河南省80个县建设标准店的基础上,进一步选择28个县(市)建设肯德基小镇模式店。
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