“鸡蛋一天一个价。”北京某蔬菜店老板陈女士在埋怨,近两周时间,她店里的鸡蛋零售价从上周初的每斤3.5元,上涨到本周的5元。 农业农村部资料亦显示,近半个月时间,鸡蛋全国平均批发价格从每公斤6.6元涨到8.6元,涨幅超过30%。 今年上半年鸡蛋价格曾跌至谷底,一方面受疫情影响,鸡蛋需求减少,另一方面蛋鸡数量大增,导致2020年鸡蛋供给也大增。上半年鸡蛋批发价持续在每斤2元到3元之间,难抵成本价,不少养殖户们亏损严重,养鸡越多,亏损越多。 然而自7月开始,鸡蛋价格终於止跌回升。7月30日,郑州市鸡蛋出场价每500克4.4元,较月初上涨70%。郑州发改委分析称,鸡蛋价格自去年9月已连续8个月下降;加速了蛋鸡的淘汰;饲料价格也在上涨;以及夏季是蛋鸡的歇伏期,产蛋水准相对较低。 8月份鸡蛋价格如何?郑州发改委预计,受高温天气影响,以及下月的开学季和“中秋”“国庆”节日预期影响,鸡蛋价格或还有上涨的空间。 其实相对於过去3年同期,蛋价平均突破10元水平,目前的鸡蛋价格看来仍处恢复性上涨阶段。
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