一直以来,老乾妈都被视为一个“民族之光”的老字号。这个发展近40年的企业,因创始人陶华碧的退居幕後,被划分出了两个不同的时代。 苦出身的陶华碧能将老乾妈从一个地摊做到远销海外的老字号,既有时代的机遇,更与她数十年如一日坚持对原材料的把控丶真情化管理丶轻营销重口碑等一系列举措紧密相关。 事实上,在陶华碧亲手掌管老乾妈时,其与员工相处十分融洽。工厂中曾有一位来自农村的厨师,每月1000多元的工资不仅要用来抚养两个年幼的弟弟,还要负担日常抽烟喝酒的开销。一天,陶华碧语重心长地劝他戒烟戒酒,还对他说:“你要让两个弟弟去读书,千万别像我一样一个大字不识。” 她退休後短短两年,大儿子李贵山掌管销售,持股49%,二儿子李妙行负责生产,持股51%,两兄弟一起成为了这块金字招牌的继承者。但不久,便出现了员工窃取配方,开店竞争的情况,这不禁让人怀疑,是否是 两个儿子在管理上出了些许问题? 与陶华碧花费毕生心血在老乾妈一家企业上相比,大儿子李贵山除了负责老乾妈的销售业务之外,还持有昆明锦泰大酒店等企业,涉及房地产丶投资行业。 过去轻营销重口碑的策略或许也让两个继承者觉得不符合时代潮流,因此我们才看到了一条集夸张的舞蹈丶魔性的台词丶土味的风格於一体的宣传片,让老乾妈的形象朝着年轻化发展,却也动摇了曾经正统的国民化形象。 与陶华碧花费毕生心血在老乾妈一家企业上相比,继承者的心思有所不同。大儿子李贵山除了负责老乾妈的销售业务之外,还持有昆明锦泰大酒店有限公司丶贵阳南明贵山经贸有限公司等企业,涉及房地产丶投资行业。 在她身上发生的故事丶体现的精神,也通通成为了老乾妈的烙印。
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