「国民零食」辣条地方标准将废止 国家标准或将到来

从小学生才去吃的零食，到现在变成全民都爱吃的垃圾零食，虽然一点营养价值都没有，但无辣不欢的吃货们还是对辣条欲罢不能。如今小作坊的生产竟然变成了百亿规模的产业了。 不过没有营养价值还是其次，辣条作为国民零食最饱受人诟病的还是制作过程中的卫生状况。过去很多辣条都是没有身份证的无标产品，生产环境恶劣，化学原料胡乱添加以及卫生状况堪忧等负面新闻市场被爆出。不过随着以辣条大企卫龙突围而出，一时间各大超市便利商店中的辣条一改过往简陋包装，上架焕然一新的白色包装。 辣条大省河南所制定的辣条相关标准已经出台12年，此前由河南省质量技术监督局制定发布，不过今年10月1日开始河南将取消《河南省地方标准-调味面制品》的实施。而这一地方标准取消的背後，是各个地方对於辣条质量标准的要求不统一。 只不过地方标准取消後，国家的统一标准又未有出台，辣条的生产标准处於一段空档期。 不过有声音指出，废除地方标准，是国家标准即将出台的一个信号。 而早在去年5月，国家卫生健康委员会发布了一封有关於徵求《食品安全国家标准调味面制品》等意见函，这意或许真的味着国家级别的标准或许在不远的将来就要出台了。