永和豆浆：「手搅豆浆」门店为假冒！真店竟不足三成

永和豆浆早前爆出「工作人员用手搅拌豆浆」事件，目前该店已被相关部门查封。最近，事件又有了新进展，永和食品发布声明称，涉事门店为假冒店，由此牵出餐饮品牌被仿冒严重的後遗症。 假冒事件引起了网友的关注，不少网友直言，早已分不清楚哪家是真永和豆浆，哪家是假的。调查发现，北京可查到的29家永和豆浆门店中，仅有8家是品牌官网备案的正牌店。业内人士表示，这些年永和豆浆被仿冒丶滥用的情况已经十分严重，出现问题的门店也非常多，其实是永和食品当年商标维权不力留下的後遗症。 事实上，这种情况并不罕见，尤其是在近年涌现一批网红餐饮後，催生出不少山寨甚至抢注商标事件，这也给餐饮企业敲响了智慧财产权的警钟。有律师认为，因为餐饮企业所使用的商标成为注册商标後才能得到优先保护，法律有各种明确和完善的保护体系，智慧财产权是一种宝贵的无形资产，餐饮等服务企业需要加强商标保护意识，否则後患无穷。 由此可见，对於企业来说，关键在於经营主体应该健全商标保护丶智慧财产权及稽查制度，减小不法商人「钻空子」的机会。