凭着一众中国吃货支持，凤爪第一股有友食品终於过会，从新三板转到上交所主板上市。创始人鹿有忠将实现财富飞跃；市场推测鹿有忠身家有机会迫近44亿元新高。 今年64岁的鹿有忠，回顾其创业之路并不平坦；他心里想只要不跳楼就行。结果500万元创业资本曾经全部血本无归，还欠下100多万元债务。他独家炮制的泡椒鸡爪，其酸脆无比的味道俘虏了不少吃货；1997年还开办了食品厂，但在保鲜技术上的失误，第一单生意便亏了几十万元；连带原已经营的四家酒楼也相继倒闭! 据招股书介绍，鹿有忠的泡椒凤爪业务发展至今天，於2019年上半年预期股东应占利润1.07亿至1.12亿元，同比增长逾4.6%至9.6%。 不过，以泡椒凤爪为主要营利产品的有友食品，投入於研发费用少之又少；2017年上半年仅占营业收入的0.29%。此外，公司的发展成果，员工似乎未有充份分享；2015年生产人员年薪仅2.8万元，相当於月薪2300元；2016年为3.85万元。按有友食品主打产品428G泡椒凤爪一袋价格36元计算，一线生产员工一天的工资，仅够买两包泡椒凤爪!
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