大湖股份：優化資産結構 加速大健康産業布局

1月17日晚間，大湖股份（600257）發布公告稱，為配合地方政府統籌安排、整體推進湖南東湖水系水環境整治工作，公司決定將其持有湖南東湖漁業有限公司（以下簡稱「東湖公司」）54.67%的股權轉讓給華容縣鑫源農業發展有限公司（以下簡稱「鑫源農業」）。公告顯示，由于水環境生態修復是一項復雜的系統工程，周期相對較長，為保證東湖水環境治理工作的順利進行，維護公司作為民營經濟主體的正常發展，基于東湖公司現有財務狀況及後續可能面臨的高額生態環境損害修復責任等情況，大湖股份同意將持有東湖公司54.67%的股權以人民幣1元轉讓給鑫源農業（系華容縣財政局出資的企業）。本次轉讓完成後，大湖股份不再持有東湖公司股權。

同日，公司還發布公告稱，為配合湖南省、常德市有關澧縣北民湖水環境綜合治理工作要求，由澧縣政府提出、公司同意，並經雙方多次磋商，一致同意達成《關于解除<北民湖漁場兼並協議>的框架協議》。協議解除後，公司將不再擁有北民湖水面養殖使用權。

優化資産結構

本次股權轉讓和解除協議簽署，彰顯公司積極響應國家水環境治理工作號召的態度，符合公司「健康産品+健康醫療服務」戰略發展，有利于推進公司資産結構調整和優化，集中力量發展公司核心産業。

大湖股份表示，未來水産板塊鮮活魚産品的營業收入以及淨利潤將會有所縮減，公司健康産品水産板塊將以兩湖兩庫優質天然水面為基礎，加大冰凍冰鮮系列産品的研發、生産和銷售，實現品牌渠道營銷的轉型升級。水産養殖板塊業務不再作為公司核心的發展方向。

大力拓展新型預制菜市場及線上+線下銷售模式

公司重點加大冰凍冰鮮系列産品的研發、生産和銷售，大力拓展C端預制菜市場。公司目前有剁椒鳙魚頭、剁椒鲢魚頭、跳跳蛙、火山烤魚、水煮黑魚片、酸菜魚片、荷田小龍蝦系列、藕田小龍蝦系列、麻辣QQ龍蝦尾、吮指蝦尾等預制菜品。

大湖股份水産品相關負責人表示，公司健康水産板塊中一部分鮮活水産品以湖面批發的形式直接銷售，毛利率較低；另一部分為鮮活魚、冰凍、冰鮮預制菜品。此次優化湖面資源後，有助于公司專注于預制菜等高附加值産品業務的發展，並加強健康水産品的品牌營銷工作，開拓營銷渠道，進一步提升「大湖」品牌知名度。

據悉，大湖股份堅持「線上+線下」融合的銷售模式，線下渠道以沃爾瑪山姆會員店、OLE精品超市、廈門元初食品、天虹商場、華潤萬家、北京物美等大型商超企業為主，全國合作商超門店超700家。

大湖股份健康水産品相關負責人還表示，整體上看，近年公司預制菜業務一直保持強勁增長態勢且逐年增加，增速遠高于行業平均水平。其中在與山姆超市的合作中，預制菜業務連續三年保持逐年增加。線上渠道方面，公司重點加強前置倉生鮮電商布局，與美團買菜、叮咚買菜、樸樸超市的合作均取得良好成效。

預制菜是近五年食品加工行業中發展最快的子行業之一。根據艾媒咨詢，2021年中國預制菜市場規模預計為3459億元，2023年將達到5165億元，若未來中國預制菜市場增速保持穩定在20%，則在2027年預制菜市場規模將破萬億。

行業發展可期

華鑫證券分析師認為，當前懶宅經濟推動預制菜行業高速發展，我國居民家庭越來越依賴食物工業化生産和社會化供應，預制菜迎合了快節奏生活下年輕消費群體生活方式。在未來中國的餐飲市場中，預制菜具有較大的市場空間和成長潛力，隨著行業縱深發展，預制菜相關企業有望長期獲益。

業内人士分析稱，此次大湖股份將東湖及北民湖水面養殖使用權歸還給當地政府，一方面積極響應《湖南省「十四五」生態環境保護規劃》政策，全面加強生態文明建設，推動生態擴容，開展水生態恢復；另一方面有助于公司提高運營效率，降低運營成本，優化公司資産結構，專注預制菜等高附加值産品業務的發展。

聚焦大健康産業

在積極提升經營管理水平、降本增效的基礎上，公司除了持續完善健康産品布局外，還積極發展健康醫療服務業務，打造大健康全産業鏈，推動向大健康産業升級發展。

公司健康醫療服務業務主要以控股子公司東方華康為主體。據悉，東方華康旗下在運營的五家康復、護理醫療機構(上海金城護理院、無錫國濟康復醫院、無錫國濟護理院、無錫國濟頤養院、常州陽光康復醫院)可開放專業康復護理床位約2100張，均位于長三角經濟發達地區，均是全國康復護理床位需求量較大的地區。

大湖股份副總經理、東方華康總院長李愛川表示，按照公司「十四五」規劃，未來還將在浙江多地設置康復醫院和護理院，包括去年披露的杭州東方華康康復醫院和杭州金誠護理院。

據悉，籌建的杭州東方華康康復醫院和杭州金誠護理院，均位于杭州市蕭山區，同樣集中在長三角經濟發達地區，與在運營的五家康復、護理醫療機構形成了良好的協同發展格局，進一步體現了控股子公司以「立足上海、輻射華東、面向全國」的戰略發展為長遠目標，以「規模化、品牌化、連鎖化、專業化」為戰略布局。

天風證券指出，我國人口預計在2019-2024年及2024-2030年分別以0.3%及0.3%的年復合增長率增長，2030年65歲及以上人口規模預計將達到309.3百萬人，占總人口的21.5%（2019年為12.6%）。鑒于老年人口普遍對藥物及疾病管理有更大的需求，人口結構的轉變將對健康産品及醫療健康服務産生較大需求。

來源：發布易