農業農村部11月19日發佈消息稱,隨著冬季特别是元旦春節消費旺季的到來,豬肉消費將持續增長,但是生產恢復將會帶動豬肉供應明顯增加,預計豬肉市場供應形勢會進一步改善。供應方面,隨著新增產能逐步釋放,上市肥豬將進一步擴量,據測算,明年元旦春節期間(2020年12月-2021年2月)豬肉供應量比上年同期增加三成左右。需求方面,元旦春節期間消費增加可能會帶動豬肉價格出現一波上漲(正常年份漲幅一般在6%-10%),但總體將低於上年同期水平。
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