植物蛋白成為新時代寵兒 維維股份搶抓機遇乘風破浪

Markets and Markets數據顯示，2019年全球植物蛋白市場預計價值185億美元，預計從2019年開始以14.0%的複合年增長率增長，到2025年達到406億美元，2020年似乎是植物蛋白爆發的一年。作為行業龍頭，維維股份（600300）搶抓機遇，在時代的大潮下乘風破浪。

植物蛋白市場能夠得以爆發，一方面是消費者更注重食物來源，植物是他們認為「清潔」的來源。「清潔飲食」的趨勢主要是由千禧一代推動的，他們更喜歡健康、合乎道德、天然、加工程度低的食物。另一方面，隨著人們對健康品質生活的日益追求,越來越多的消費者飲食習慣漸漸發生改變。消費者開始減少肉類消費，以植物性蛋白質取代肉類蛋白，更多消費者偏向純素食飲食。

維維的主打産品「維維」牌豆奶粉已經連續三十年摘得「全國市場同類産品銷量第一名」的桂冠，這是對于維維這些年嚴把質量關，以最優品質服務于大衆理念的最大肯定與褒獎。維維在紮實做好傳統豆奶粉的基礎上，憑借在大豆領域領先的技術積累，優質的糧源優勢，緊抓市場需求，發力植物蛋白飲料。

2019年下半年，公司適時推出了植物蛋白飲料新品悅慢、紅塑瓶、300ml金罐。這幾款産品區別于目前市場上其他液態豆奶的最大優勢，是依托優質的東北非轉基因大豆的原料優勢，和不添加任何添加劑的技術，完全從企業一直倡導的健康理念出發，順應消費升級額潮流，符合現代人對健康飲品的需求，憑借高質量的原材料成為市場追捧的熱點。

維維也始終堅持以質量第一為價值導向，堅持優質發展，以優質的産品質量提升國民品牌形象。據了解，維維為了滿足消費者需求，保證産品質量，建立並完善了一系列管理體系。其中，維維建立了科學的標准化管理體系，通過了ISO9000質量管理體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證等。公司建立了完善檢驗制度，生産原料從采購到投入生産，都要經過嚴格的檢化驗程序控制，不合格原料不得入庫，做到嚴格控制生産過程的每個關鍵控制點，並定期將産品送到第三方檢驗機構進行檢驗。

在售後服務方面，公司設有400售後服務熱線，及時解答、解決消費者提出的各種問題。此外，維維還建立了質量績效考核制度，明確廠長是質量第一責任人。總公司定期對各生産廠進行現場進行檢查和産品抽樣檢驗，同時在市場上購買各生産廠生産的産品，由總公司質檢中心對其進行檢驗。

正是由于維維股份對市場和行業的高敏感性，使得維維股份能緊緊貼合人們生活，及時推出滿足不同時代不同人群需求的産品，並以高標准，嚴要求保證産品質量優異，贏得了消費者的廣泛好評。

越來越多的植物基産品在食品領域湧現，植物奶、植物肉、植物基酸奶等，「植物基風潮」也將作為劃時代的産物引領人們的生活。隨著植物蛋白的深入研究和發展，人們逐漸在多樣化的農作物中發現更多的可能性，同時應用日益精進的食品加工技術，將這些植物蛋白轉化為形式更新穎、營養更全面的産品。而維維股份也將繼續在植物蛋白領域繼續發光發熱，以更多更好地産品來回饋廣大消費者。

來源：發布易