PP 食品容器是否含有毒化学物质?
香港 -- (美国商业资讯) -- 为了保持食物干净新鲜并减少使用塑胶袋,越来越多的消费者前往传统市场或餐厅时会自备食品容器。虽然食品容器可用於长时间储存和携带食物,但许多看似安全的容器却可能存在化学 危害物质隐忧。
最近,全球领先的测试和认证服务提供商德国莱茵TÜV针对食品容器进行非有意添加物质(non-intentionally added substances, NIAS)释出测试;初步分析结果发现所有购买自不同百货公司的聚丙烯(PP)食品容器,我们皆侦测到一些结构不明的化学物质,而另一些能确定结构的化学物质,含量则超出毒理关切阈值(Threshold of Toxicological Concern, TTC)。TTC是目前最被广泛使用对微量存在之化学物质毒性的初步风险评估方法。TTC的基本概念是为大部分已知结构的化学物质建立通用的暴露阈值。若该化学物质的暴露量低於该阈值,则对人体健康没有明显的风险。 若该化学物质的暴露量高於阈值,则建议进行进一步的风险评估。
根据测试结果显示,PP食品容器释出可能造成问题的NIAS,应进一步进行相应的评估。NIAS的存在通常是不受控制的,它可能是核准清单中可添加化学品的杂质,或在生产过程中所产生的副产品或污染物。这些NIAS潜在毒性不同,制造企业都不可掉以轻心,应就此议题进行谨慎评估。德国莱茵TÜV专家建议食品容器制造商应积极提高自身产品对NIAS的安全意识。普遍的做法是根据已知的塑料类型或制造商在生产过程中使用的成分内容进行检查。欧盟法规第10/2011号载明,所有NIAS皆应根据欧盟法规1935/2004第3条规定进行评估,以确保与食品接触塑料的安全性。此外,制造商应使用优质的原材料,并保存可追溯原材料成分相关的信息。 当然,采用良好生产规范 (GMP) 的同时,保持整个制造链中各方之间良好的信息传递,对生产出高质量产品至关重要。
目前还没有针对NIAS的官方标准化方法,而且不是所有物质都可以通过现有的实验室技术来进行识别。为了帮助相关企业更好地了解NIAS(非有意添加物质),德国莱茵TÜV会定期分享全球食品接触材料法规的最新进展、申报要点、实用工具等内容,还可提供食品容器相关的测试和认证服务,确保产品常用的化学物质和添加剂以符合相关食品接触材料的法律要求,以保障消费者的健康,并证明您的食品接触产品的质量和安全性。
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德国莱茵TÜV集团作为国际知名的独立第叁方检验、检测和认证机构, 拥有近150年的经验,在全球五大洲56个国家设有500家分支机构,全球员工数超过20,000。 TÜV莱茵大中华区员工已超过4,000人,服务范围涵盖工业服务、交通服务、零部件检测、电力电子技术服务、工业机器人、太阳能服务、通讯产品检测、消费品检测、人体工学评估、轨道系统安全、绿色产品认证、莱茵学院与生命关怀、数字化与信息安全及管理体系审核等服务。 TÜV莱茵向来以严谨高质量的测试认证服务着称,从公正独立的角度提供各项专业评估,为当地企业提供符合安全、质量以及环保的一站式解决方案。 www.tuv.com
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