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百胜中国(09987-HK):未来加强外卖业务拓展 并增一线城市店舖量

日期:2021年2月4日 下午8:36

百胜中国(09987-HK)首席执行官屈翠容表示,今年第一季有较多不确定因素,加上疫情反覆,內地有减少出行及就地过年等措施,料对于首季销售会有较大压力;料今年资本性开支约6亿美元,并计划开设1000间分店。

屈翠容指出,各地的限制措施影响交通枢纽附近分店的表现,预料对火车站店等生意有直接的影响, 该部份店舖的占比达到高单位数字;但未来会开设更多小型分店,以加强外卖业务的拓展,相信能帮助整体业务表现。

集团去年全年共开设1165间新店,门店总数达到1.05万间。集团首席财务官杨家威表示,今年计划在內地新增1000间分店,预计能保持去年的开店速度,资本性开支约6亿美元,并会于一线城市加大店舖的数量。
对于近期鸡肉价格下跌,屈表示,预期原材料价格有单位数的跌幅,而面对食品成本下降,公司会以促销形式回馈于顾客,一般餐单价格未会有太大改动。

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